Gingembre Rhizome (Racine) Iphym Herboristerie Zingiber officinale Roscoe

Le gingembre est une plante herbacée originaire d'Asie, largement cultivée dans les régions tropicales du monde entier. Cette plante est appréciée pour son rhizome, une tige souterraine qui est souvent utilisée en cuisine, mais qui a également de nombreuses propriétés médicinales. Chez notre herboristerie en ligne, nous proposons du gingembre de qualité supérieure, provenant de sources durables et éthiques. Dans cet article, nous allons explorer les propriétés incroyables du rhizome de gingembre.

1. Anti-inflammatoire naturel : Le gingembre est un puissant anti-inflammatoire naturel, qui peut aider à réduire la douleur et l'enflure dans le corps. Il est particulièrement utile pour les personnes souffrant d'arthrite, de douleurs menstruelles et de douleurs musculaires. En prenant régulièrement du gingembre, vous pouvez réduire la fréquence et la gravité des douleurs, sans avoir besoin de médicaments pharmaceutiques.
2. Améliore la digestion : Le gingembre est un tonique digestif naturel, qui aide à stimuler la production de bile et d'enzymes digestives. Il peut aider à soulager les ballonnements, les gaz et les crampes d'estomac, tout en améliorant la digestion des aliments. Si vous souffrez de troubles digestifs chroniques, comme la constipation ou la diarrhée, le gingembre peut être une solution naturelle efficace.
3. Booste l'immunité : Le gingembre est riche en antioxydants, qui aident à renforcer le système immunitaire en combattant les radicaux libres et en réduisant l'inflammation dans le corps. En prenant régulièrement du gingembre, vous pouvez aider à prévenir les maladies et les infections, tout en soutenant la santé globale de votre corps.
4. Réduit le stress : Le gingembre a des propriétés calmantes et apaisantes qui peuvent aider à réduire le stress et l'anxiété. En prenant du gingembre régulièrement, vous pouvez aider à maintenir une humeur positive et à améliorer votre qualité de vie globale.

Chez notre herboristerie en ligne, nous proposons du gingembre frais, séché et en poudre, ainsi que des compléments alimentaires contenant du gingembre, pour une expérience pratique et facile. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité supérieure, provenant de sources durables et éthiques. Commandez dès maintenant et découvrez les bienfaits incroyables du rhizome de gingembre.

Nom latin : Zingiber officinale Roscoe

Famille : Zingibéraceae

Noms communs : Épice blanche

Parties utilisées : Racine - Rhizome coupé

Origine : La plante, originaire des anciennes Indes orientales (Indonésie), se trouvait facilement aux environs de zingi.

Le gingembre était dénommé zenj par les marchands arabes, mot par lequel ils désignaient aussi les habitants de la côte est de l'Afrique et d'où vient le nom de « Zanzibar », où les Arabes allaient chercher le gingembre.

Des textes indiens datant de l'an 1000 avant notre ère prescrivaient le gingembre pour des maux allant de l'asthme aux hémorroïdes. Les médecins asiatiques l'utilisent toujours.

Propriétés de la racine de GINGEMBRE

- Stomachique, digestif, tonique 
- Anti-nauséeux, anti-émétique puissant à la dose de 2 g 
- Tonicardiaque 
- Analgésique, antirhumatismal

- aphrodisiaque

Le gingembre reste le condiment aphrodisiaque par excellence ! Son odeur particulière serait à l’origine de sa qualité d’aphrodisiaque, sachant que les arômes jouent un rôle très important dans la stimulation sexuelle. Cette petite feuille rose, dont raffolent les asiatiques, provoque un afflux de sang vers les organes génitaux. De quoi accroître la sensibilité et donc le plaisir ! Le gingérol, un des composants du gingembre permet également augmenter le nombre de spermatozoïdes.

Indications et utilisations de la racine de GINGEMBRE

- Gastrites, dyspepsies, inappétence (Combat les insuffisances biliaire et pancréatique)

- Nausées (post-opératoire, celles des chimiothérapies et chez la femme enceinte), les femmes chinoises consomment traditionnellement de la racine de gingembre pendant la grossesse pour combattre la nausée du matin.
- Mal des transport (autrefois, les marins chinois mâchaient des racines de gingembre séchées pour la prévenir la cinétose ou maladie des transports).
- Ulcères d'estomac (Effet protecteur sur la muqueuse gastrique)
- Migraines, douleurs rhumatismales chroniques

- Rhumatismes

Remarque

Il existe un complément alimentaire NEUF LUNES Nausée pour la femme enceinte qui renferme une forte dose de gimgembre, capable de lutter efficacement contre les nausées pendant la grossesse.

Posologie GINGEMBRE RHIZOME

Les conseils de notre pharmacien-herboriste pour extraire les principes actifs des plantes:

Comment réaliser une décoction facilement de racines de gingembre

• 0,5 g à 1 g de gingembre en poudre dans 150 ml à 250 ml d'eau durant 5 à 10 minutes.
• Boire de 2 à 4 tasses par jour.
• Filtrer et consommer la tisane sucrée ou non dans les 24h. A conserver au frais.
• On peut ajouter du jus de citron et une touche de miel pour atténuer le goût piquant du gingembre.

Préparez vos tisanes et infusions de plantes médicinales avec de l’eau faiblement minéralisée. L’eau joue en effet un rôle important car elle véhicule les propriétés des plantes.

Les boissons à base de plantes médicinales agissent généralement mieux sur un estomac vide. Souvent, on suggère de les boire les infusions et tisanes par petites gorgées tout au long de la journée, mais il est également possible de répartir la dose de plantes médicinales quotidienne en 2 ou 3 prises. Selon les indications, on prend tout simplement le remède naturel au besoin.

Description botanique du GINGEMBRE

- Grande herbe tropicale vivace, à port de roseau 
- Longue tige avec inflorescence dense, fleurs blanches ou jaunes entourées de bractées 
- Souche rhizomateuse portant des yeux qui donnent naissance à des bourgeons

Pharmacologie du GINGEMBRE

Le rhizome est très riche en amidon (60 %). Il contient des protéines, des graisses (10 %), de l'huile essentielle et une résine.

L'impression de feu (pseudo-chaleur) lors de la consommation de gingembre est due à la présence de shogaol, de paradol et de zingérone. La concentration de gingérol - constituant majeur du gingembre frais - est plus faible dans le gingembre séché, tandis que la concentration en shogaol augmente.

À partir du rhizome du gingembre sont extraites une oléorésine (6 %) et une huile essentielle (1-3 %). L'oléorésine contient les composés chimiques à l'origine de la saveur piquante, tels que le gingérol (15 %).

La composition de l'huile essentielle de gingembre varie beaucoup suivant l'origine géographique mais on retrouve des composés odorants comme le zingiberène, le curcumène, le camphène, le bisabolène, le citral et le linalol. Ces deux extraits sont destinés à l'aromatisation des aliments, tandis que seule l'huile essentielle est utilisée dans la parfumerie.