¿Cuáles son las características de la Acerola?
El descubrimiento de los beneficios de la acerola no es reciente. Los indígenas amazónicos fueron los primeros en percibir el gran potencial de los beneficios de esta superfruta. Lo consumieron en particular para luchar contra ciertas formas de diarrea, disentería y trastornos hepáticos.
A su llegada a América del Sur, los conquistadores españoles descubrieron con gran interés las propiedades de la acerola. Su jugo fue adoptado rápidamente por los marineros para prevenir una enfermedad común en los barcos: el escorbuto. A lo largo de los siglos, esta enfermedad mortal causada por la deficiencia de vitamina C ha desaparecido, pero los beneficios de la acerola han continuado y siguen siendo populares.
El contenido de vitamina C de un kg de acerola equivale al de 40 kg de naranjas y 400 kg de manzanas
Nombre latino :
Familia botánica :
Órgano productor :
Precauciones de uso :
- La acerola puede promover el desarrollo de cálculos renales. Por lo tanto, no se recomienda para personas con infecciones renales que puedan causar cálculos renales.
- Riesgo de aumento del nivel de ácido úrico, contraindicado en personas con gota.
- Riesgo de interacciones medicamentosas con agentes antiplaquetarios, anticoagulantes, tratamientos estrogénicos, antipsicóticos (consulte a su farmacéutico)
Componentes principales de la planta :
- Rico en vitamina C (contenido excepcional de 1800 mg / 100 g), vitamina B6 , tiamina, riboflavina, niacina, vitamina E
- Minerales: calcio, magnesio
- Polifenoles (flavonoides, antocianósidos, proantocianósidos, cianidin-3-alfa-O-ramnosido, pelargonidin-3-α-O-ramnoside (P3R), quercitrina (quercetin-3-α-O-ramnoside)
- Carotenoides
