Цинк — это важный микроэлемент, кофактор более 300 ферментов, участвующих в синтезе белков, клеточном делении и регуляции иммунной системы. Он также способствует поддержанию нормального состояния кожи, когнитивных функций и репродуктивной функции. Между цинком и медью существует тесная взаимосвязь: длительный избыток цинка может привести к дефициту меди из-за конкуренции при всасывании в кишечнике, поэтому важно не превышать рекомендуемые дозы в течение длительного времени.
Дефицит цинка проявляется замедленным заживлением ран, потерей вкусовых или обонятельных ощущений, повышенной восприимчивостью к инфекциям, а также поврежденными ногтями с белыми пятнами (лейконихией) или ломкостью. Эти признаки носят неспецифический характер и могут иметь иные причины, поэтому при сомнениях относительно реального дефицита перед началом длительного приема добавок следует проконсультироваться с врачом.
В ряде исследований оценивалась эффективность цинка, в частности в форме пастилок для рассасывания, принимаемых при появлении первых симптомов простуды; полученные результаты позволяют предположить возможное сокращение продолжительности симптомов при раннем начале приема. Однако данные остаются неоднородными в зависимости от исследуемых форм и дозировок, и цинк не заменяет обычных мер гигиены в зимний период.
Цинк способствует нормальному функционированию иммунной системы, участвуя в созревании и активности нескольких типов иммунных клеток. Его часто включают в программы укрепления естественного иммунитета, особенно в преддверии зимы, в качестве дополнения к сбалансированному питанию и достаточному сну, а не в качестве отдельного средства.
Цинк участвует в регуляции выработки кожного сала и воспалительных процессов в коже, что объясняет его часто упоминаемую полезность в дополнительных методах леченияакне, особенно у подростков. Он также способствует поддержанию нормального роста волос и может назначаться в качестве курса лечения при выпадении волос, сопровождающемся другими признаками дефицита, хотя сам по себе он не является достаточным решением.
Цинк вступает в конкуренцию за всасывание с другими минералами, такими как железо или кальций, при их одновременном приеме в высоких дозах: при комбинированном приеме добавок рекомендуется делать перерыв в несколько часов между приёмами. Длительный прием высоких доз создает риск дефицита меди и расстройств пищеварения (тошноты), что требует соблюдения рекомендуемых доз и ограничения курса лечения несколькими неделями, если врач не дал иных рекомендаций.