Почему апельсин считается суперфудом?
Апельсин - это не просто вкусный фрукт: это настоящая шахта важнейших питательных веществ, способствующих общему благополучию. Богатый витамином С, антиоксидантами и клетчаткой, он играет ключевую роль в укреплении иммунной системы, сердечно-сосудистого здоровья и здорового пищеварения.
Его высокая антиоксидантная способность помогает бороться с окислительным стрессом, который отвечает за старение клеток, и защищает организм от свободных радикалов.
Каковы основные полезные свойства апельсинов?
Апельсины - жизненно важный союзник в поддержании хорошего здоровья. Их польза заключается в следующем:
- Укрепление иммунитета: благодаря богатому содержанию витамина С они стимулируют естественные защитные силы организма и помогают предотвратить зимние инфекции.
- Сияющая кожа: Антиоксиданты способствуют регенерации клеток, ограничивают последствия старения кожи и повышаютее эластичность.
- Облегчение пищеварения: растворимые волокна, особенно пектин, способствуют регулярному опорожнению кишечника и предотвращают запоры.
- Здоровое сердце: содержание флавоноидов и калия помогает регулировать кровяное давление и защищает артерии от сердечно-сосудистых заболеваний.
- Против усталости: помимо витамина С, в нем содержатся натуральные сахара, которые дают быструю энергию и помогают бороться с временной усталостью.
Полезно ли пить апельсиновый сок так же, как есть целый апельсин?
Хотя апельсиновый сок содержит хорошее количество витаминов и антиоксидантов, он менее полезен, чем употребление целого фрукта. Во-первых:
- В нем меньше клетчатки, которая необходима для пищеварения и сытости.
- У него более высокий гликемический индекс, что может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови.
- Его часто едят в больших количествах, что может привести к избытку сахара и не способствует сбалансированному питанию.
Поэтому идеальный выбор -свежий апельсин или, в противном случае, домашний выжатый сок без добавления сахара.
Полезен ли апельсин для похудения?
Апельсины - отличный выбор для диеты для похудения, благодаря целому ряду преимуществ:
- Низкая калорийность (около 45 ккал на 100 г) позволяет баловать себя без чувства вины.
- Богатый клетчаткой, он способствует насыщению и помогает предотвратить тягу к еде.
- Гидратирующий, он содержит более 85% воды, что способствует выведению токсинов.
Однако для достижения оптимального эффекта лучше есть фрукты целиком, а не в виде сока, который может быть более сладким и менее насыщающим.
Как лучше всего есть апельсины, чтобы извлечь из них пользу?
Апельсины можно включать в свой рацион различными способами, чтобы получить максимальную пользу от их питательных веществ:
- В свежем виде: в чистом виде или в составе фруктового салата - в них сохраняется вся клетчатка и витамины.
- В свежевыжатом соке: если он домашний и не содержит сахара.
- В настойках и травяных чаях: сушеная апельсиновая цедра придает ароматный оттенок и благотворно влияет на пищеварение.
- В сладких и соленых блюдах: идеально подходит для винегретов, соусов, десертов или тушеных блюд, придавая им сладковато-терпкую нотку.
Могут ли апельсины оказывать нежелательное воздействие?
Хотяапельсины полезны для здоровья, следует соблюдать некоторые меры предосторожности:
- Его кислотность может раздражать желудок, особенно в случае гастро-эзофагеального рефлюкса.
- Чрезмерное употребление может привести к проблемам с пищеварением, таким как вздутие живота и изжога.
- Апельсиновый сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, особенно с теми, которые используются для лечениявысокого кровяного давления или противовоспалительных препаратов. Поэтому в случае сомнений лучше обратиться за советом к специалисту.
Где найти качественные апельсины и как их выбирать?
Чтобы воспользоваться всеми их преимуществами, мы рекомендуем выбирать органические апельсины в сезон. Апельсины доступны:
- На рынках и у местных производителей, чтобы гарантировать их свежесть и качество.
- В магазинах органических продуктов, чтобы избежать остатков пестицидов, которые содержатся в обычных фруктах.
- В супермаркетах, отдавая предпочтение тем, что имеют знак качества (органические, PGI, PDO).
Лучшие апельсины упругие, тяжелые в руке и обладают свежим ароматом.
