Lactaline melkzuur gisting voor cottage cheese Yalacta

Lactaline melkzuur gisting voor cottage cheese 6Sach / 2g

Lactaline is een gisting voor cottage cheese.

Beschrijving Lactaline melkzuur gisting voor cottage cheese 6Sach / 2g

Lactaline bevat zowel stremsel en melkzuurbacteriën die bruikbaar zijn voor het bereiden van de kaas of roomkaas thuis, met of zonder hulp van yoghurtkaas zijn.

Lactaline® de gisting bevat in het bijzonder de mesofiele melkzuur bacteriestammen (Lactococcus lactis) en kalverstremsel. Bespaar geld door het voorbereiden voor uw hele gezin cottage cheese zelfgemaakt. Slechts een paar minuten. U kunt een yoghurt kaas gebruiken als je er een hebt, sommige modellen bieden ook de markt faisselles om de drainage te vergemakkelijken.

Aanwijzingen voor het gebruik van Lactaline melkzuur gisting voor cottage cheese Yalacta

Deze gisting is bruikbaar zonder speciale apparatuur of met een yoghurt maker.

Gisting plaatsvindt bij kamertemperatuur (boven 22 ° C).
U hoeft alleen een zak Lactaline en melk aan uw kaas te bereiden. Pour inhoud van een pakket in 1-3 liter melk. Breng de melk bij een temperatuur van 27-30 ° C in een pan en giet de inhoud van de zak geleidelijk al roerend zachtjes met een garde gedurende ten minste één minuut. U kunt dit mengsel bij kamertemperatuur te laten in de ontvanger van, of giet het in uw faisselles u in een kaas yoghurt.

De incubatietijd is 24-36h wanneer de temperatuur tussen 22 en 28 ° C. Als u een yoghurt kaas gebruikt, wordt de tijd vermeld in de handleiding.

Lactaline samenstelling van melkzuur gisting voor cottage cheese Yalacta

Lactose, dextrose, zeezout, kalf stremsel, Lactococcus lactis. GGO-gecertificeerd.

Introductie van Lactaline Ferment Yalacta

Doos met 6 zakjes van 2 gram

Ons Apotheek deskundig advies

bewaarcondities
Bewaar bij 4 ° C en + 20 ° C. Bewaar in de koelkast na ontvangst.