Probiotica zijn in feite melkzuurbacteriën en bifidobacteriën. Ze overleven de verwoestende gevolgen van maagzuur in de maag, galzuren en verteringsenzymen en een gunstig effect uitoefenen op de dunne darm, waardoor een belangrijke rol. Lactobacilli zijn ondergebracht in de dunne darm, terwijl bifidobacteriën in de dikke darm.
Probiotica zijn voedingssupplementen met gunstige bacteriën aan het menselijk lichaam. In de voedingsindustrie gebruik vaak melkzuurbacteriën, omdat zij in staat is om suiker, lactose en andere koolhydraten in melkzuur. Dit geeft een kenmerkende zure smaak gerechten gevonden in yoghurt. Yoghurt verlaagt de pH en daarmee de groei van schadelijke micro-organismen remt en helpt voorkomen dat de spijsvertering infecties.
Trouw aan onze gezondheid partners, zijn probiotica gedefinieerd als levende micro-organismen ingenomen (bacteriën of gisten).
Hun sterke punt is om de spijsvertering te helpen:
Probiotica zijn ook bijzonder geschikt als antibiotica of als een geneesmiddel interfereert met de flora en doorvoer.