Spirulina (Arthrospira platensis) is een blauwgroene microalg die uitzonderlijk rijk is aan eiwitten, vitamines, mineralen, antioxidanten en essentiële vetzuren. Het wordt beschouwd als een superfood en wordt als voedingssupplement gebruikt om de energie en vitaliteit te ondersteunen. Het is voornamelijk verkrijgbaar in poedervorm, als tabletten of in capsules.
Spirulina is een microalg die wordt gekweekt in warme, alkalische wateren en wordt gewaardeerd om zijn hoge voedingswaarde. Het bevat tot wel 70% eiwitten, ijzer, magnesium, B-vitamines en antioxidante pigmenten zoals fycocyanine en bètacaroteen.
Spirulina is een concentraat van voedingsstoffen waarvan de werking voortkomt uit de samenstelling.
Spirulina kan, afhankelijk van de gekozen vorm, gemakkelijk in een dagelijkse routine worden opgenomen.
Een geleidelijke verhoging van de dosering beperkt eventuele spijsverteringsklachten aan het begin van de kuur.
Dankzij het hoge gehalte aan eiwitten en mineralen is spirulina interessant voor sporters en mensen met hoge voedingsbehoeften.
De voedingsstoffen in spirulina dragen bij aan de schoonheid van huid en haar, in een holistische benadering.
Deze twee microalgen hebben verschillende en vaak complementaire eigenschappen. Spirulina onderscheidt zich door zijn hoge gehalte aan eiwitten, ijzer en fycocyanine, terwijl chlorella vooral bekend staat om zijn hoge gehalte aan chlorofyl. De keuze hangt af van het doel en de persoonlijke voorkeuren.
Hoewel spirulina een natuurlijk product is, zijn er wel degelijk voorzorgsmaatregelen nodig.
Kwaliteit is essentieel: de ANSES wijst erop dat slecht geproduceerde spirulina cyanotoxines, zware metalen of bacteriën kan bevatten. Kies een product waarvan de herkomst bekend is en dat zonder verontreinigingen is gekweekt. Vraag bij een behandeling, zwangerschap of twijfel advies aan uw apotheker. Inhoud goedgekeurd door Arnaud, doctor in de farmacie.
