Druivenpulp is het vaste restproduct dat overblijft na het persen van druiven tijdens de wijnbereiding: schillen, pitten en soms ook steeltjes. Het bevat veel polyfenolen, proanthocyanidinen (OPC), resveratrol en vezels en wordt in de gezondheidsvoeding gewaardeerd om zijn antioxiderende en vaatversterkende eigenschappen. Bekijk ons assortiment natuurlijke antioxidanten.
Wat is druivenpulp?
Druivenpulp is een van de meest waardevolle bijproducten van de wijnbouw. De rijkdom aan actieve bestanddelen hangt af van de druivensoort, de rijpingsgraad en het extractieproces. De pitten bevatten een hoge concentratie proanthocyanidinen (OPC) — procyanidol-oligomeren met uitzonderlijke antioxiderende eigenschappen — terwijl de schillen resveratrol en bioflavonoïden leveren. Als aanvulling wordt het vaak gecombineerd met polyfenolen uit druiven voor een breder werkingsspectrum.
Welke actieve stoffen zitten er in druivenpulp?
Druivenpulp bevat verschillende groepen complementaire bioactieve stoffen.
- OPC’s (proanthocyanidinen): krachtige antioxidanten afkomstig uit de pitten — beschermen de celmembranen en de vaatwanden
- Resveratrol: een stilbeen-polyfenol uit de schillen — uitgebreid onderzocht vanwege zijn cardiovasculaire en antioxiderende effecten
- Viniferine: een oxidatief derivaat van resveratrol — onderzocht vanwege zijn effecten op de huidpigmentatie
- Vezels: dragen bij aan een prettig spijsverteringscomfort en een verzadigd gevoel
- Anthocyanen uit de schillen: antioxidante pigmenten, vergelijkbaar met die van rode vruchten
Druivenpulp en de bloedsomloop?
De OPC's uit druivenpulp staan bekend om hun werking op de integriteit van de vaatwanden — de meest gedocumenteerde indicatie.
- Ze dragen bij aan het behoud van de weerstand en de doorlaatbaarheid van de capillairen
- Nuttig bij zware benen en veneuze klachten — zie ons assortiment voor zware benen
- In synergie met vitamine C voor het behoud van de collageensynthese in de vaatwanden
- Opgenomen in de supplementen voor de veneuze bloedsomloop
- Voorzorgsmaatregel: personen die antistollingsmiddelen gebruiken — meld dit aan uw arts
Druivenpulp en spijsverteringscomfort?
Door het hoge gehalte aan vezels en polyfenolen ondersteunt het de spijsvertering en de darmtransit.
- De onoplosbare vezels in de schillen bevorderen de darmtransit en het verzadigingsgevoel
- Polyfenolen dragen bij aan het evenwicht van de darmflora (gedocumenteerd prebiotisch effect)
- Ondersteuning van de lever via polyfenolen — draagt bij aan een goede leverfunctie zonder ‘detox’-effect in medische zin
- Poedervorm: kan worden toegevoegd aan dranken en koude bereidingen voor een dagelijkse vezelinname
Druivenpulp en schil: voordelen?
Druivenpulp is een dermocosmetisch ingrediënt dat bekend staat om zijn antioxiderende en huidverhelderende werking.
- OPC’s en resveratrol beschermen de huidcellen tegen oxidatieve stress (UV-straling, vervuiling)
- Viniferine wordt met name onderzocht vanwege het effect op het egaliseren van de teint en het verminderen van pigmentvlekken
- In de cosmetica: natuurlijke scrub (gemalen druivenschillen) die de teint laat stralen
- In de voeding: OPC’s dragen bij aan de inwendige bescherming van de huid en de kwaliteit van de teint
Hoe gebruik je druivenpulp?
Druivenpulp is verkrijgbaar in verschillende toedieningsvormen, afhankelijk van het beoogde doel.
- Capsules of tabletten: gestandaardiseerd OPC-extract — de meest geconcentreerde vorm voor vasculaire en antioxiderende effecten
- Poeder: te mengen in koude dranken — gecombineerde inname van vezels en polyfenolen
- Cosmetisch gebruik: scrubs, maskers en verzorgingsproducten op basis van druivenpitten en viniferine
- Kies voor formules afkomstig uit de biologische landbouw, zonder synthetische oplosmiddelen
- Zwangere en borstvoeding gevende vrouwen: raadpleeg een gezondheidsprofessional alvorens met suppletie te beginnen
