Ecoidées Biologisch Kokosmeel 400 g

Waarvoor wordt Ecoidées Biologisch Kokosmeel gebruikt?

EcoIdées Biologisch Kokosmeel 400g is ideaal voor menu's met een lage glycemische index. Als interessante eiwitbron en glutenvrij is het een opmerkelijk ingrediënt voor alle afslankdiëten.

Ecoidées Organic Coconut Flour is een ingrediënt bij uitstek in alle afslankdiëten omdat kokosmeel een breed spectrum van essentiële aminozuren bevat; het is rijk aan vezels en heeft een hoog seleniumgehalte. Ecoidées kokosmeel heeft een lage glykemische index en is ideaal voor menu's met een lage glykemische index. Het is ook een interessante bron van eiwitten (evenveel als tarwemeel en bevat geen gluten).

EcoIdées Biologisch Kokosmeel 400g is een ideale keuze voor menu's met een lage glycemische index. Dankzij de natuurlijke samenstelling helpt het de bloedsuikerspiegel te reguleren en biedt het een duurzame bron van energie, waardoor de bloedsuikerpieken die vaak geassocieerd worden met andere soorten meel vermeden worden.

Naast de voordelen voor de bloedsuikerspiegel, is kokosmeel ook een interessante bron van eiwitten. Bovendien is het van nature glutenvrij, waardoor het een geschikte keuze is voor mensen die een glutenvrij dieet volgen of lijden aan glutenintolerantie.

Kokosmeel kan op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Of je nu sauzen verdikt, gebak, pannenkoeken of zelfs cake maakt, het voegt een subtiele kokossmaak toe aan je bereidingen en geeft ze een luchtige, luchtige textuur.

ECOIDÉES, het laboratorium gespecialiseerd in natuurlijke diëtetiek, biedt u ook ORGANIC CHIA SEED FLOUR 400G aan de beste prijs in onze online apotheek.

Hoe gebruik je dit glutenvrije meel?

Gebruik ongeveer 15 tot 25% kokosmeel gemengd met ander meel of in je gekookte of rauwe voedselbereidingen: muesli's, cakes en koekjes, pannenkoeken en diverse desserts. Er kan echter een breed scala aan gebak worden gebakken met alleen kokosmeel, maar de recepten moeten met een beetje ervaring worden aangepast. Gemengd met water maakt kokosmeel een lichte, licht verteerbare kokosmelk.

Hoe kan kokosmeel vervangen worden door tarwemeel in recepten?

Kokosmeel kan in de meeste recepten vervangen worden door tarwebloem in een verhouding van ongeveer 1:4. Dit betekent dat je ongeveer 1/4 kokosmeel nodig hebt voor elke hoeveelheid tarwebloem die in het recept staat.

Kan Kokosmeel gebruikt worden om sauzen in te dikken?

Ja, kokosmeel kan gebruikt worden als verdikkingsmiddel in sauzen. Het voegt een lichte kokossmaak toe aan de saus en geeft het een dikkere, romigere textuur.

Kan kokosmeel gebruikt worden in glutenvrije bakrecepten?

Ja, kokosmeel is van nature glutenvrij en kan daarom gebruikt worden in glutenvrije bakrecepten. Het draagt bij aan de zachte textuur en heerlijke smaak van glutenvrije bakproducten.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Kokosmeel is erg absorberend, dus het kan zijn dat je meer vloeistof aan je recepten moet toevoegen om de gewenste consistentie te krijgen. Het is ook belangrijk om het op een koele, droge plek te bewaren om de versheid en voedingswaarde te behouden.

Geef je mening over het gebruiksadvies en de dosering van Ecoidées Farine de Coco Bio met onze partner Geverifieerde meningen na je aankoop.

Wat is de samenstelling van dit kokosmeel?

100% kokosmeel* gemaakt van gedroogd en ontvet biologisch kokosvlees.

Verkrijgbaar in

Zak van 400g