Un infuso biologico è preparato con piante, fiori, frutti o radici provenienti daagricoltura biologica. Questo metodo di produzione esclude l’uso di pesticidi di sintesi, diserbanti chimici e fertilizzanti artificiali, nel rispetto di disciplinari rigorosamente controllati da organismi indipendenti.
La scelta del biologico assume tutto il suo significato nella fitoterapia: le piante concentrano ciò che la terra assorbe. Coltivate senza input chimici, offrono un infuso più puro, privo di residui a lungo termine, e preservano al contempo la biodiversità e la salute del suolo. Perla camomilla e la menta in generale, esistono risorse complementari.
Diversi argomenti giustificano questa scelta:
Poiché le tisane vengono concentrate mediante macerazione in acqua calda, eventuali residui di pesticidi si sciolgono facilmente in essa. Il biologico rimane quindi la scelta più sicura. Per lo zenzero e la menta piperita in generale, esistono risorse specifiche.
Diverse certificazioni garantiscono la qualità di un infuso biologico:
Privilegiare le piante di origine europea o francese garantisce una tracciabilità superiore e un bilancio di carbonio ridotto. Per la melissa, il tiglio e il timo in generale, esistono risorse specifiche.
Alcune regole garantiscono la conservazione dei principi attivi e degli aromi:
Una pianta di buona qualità conserva il suo colore vivace e il suo odore intenso: aspetto spento, odore debole o presenza di polvere indicano una perdita di efficacia. Per la passiflora e la valeriana in generale, esistono risorse specifiche.
Il biologico non esclude la necessità delle classiche precauzioni:
L’infuso biologico si integra naturalmente in uno stile di vita sano: alimentazione equilibrata, sonno, attività fisica. Non sostituisce né una terapia medica, né una visita in caso di sintomi persistenti. Il vostro farmacista titolare rimane un prezioso interlocutore per orientare la scelta delle piante adatte e identificare le controindicazioni, a complemento del follow-up medico. Peril biancospino in generale, esistono risorse specifiche.