¿Para qué sirve el té verde de hojas enteras «Iphym Herboristerie Camellia Sinensis»?
Las hojas de té verde son ingredientes muy utilizados en el ámbito de la fitoterapia. Son ricas en antioxidantes, especialmente en catequinas, que tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Las hojas de té verde también contienen cafeína y teanina, dos sustancias que pueden mejorar el estado de alerta mental y favorecer la relajación.
En nuestra herboristería online ofrecemos una amplia gama de hojas de té verde de alta calidad, procedentes de plantaciones ecológicas. Colaboramos con productores comprometidos con prácticas agrícolas sostenibles, con el fin de garantizar que nuestros clientes se beneficien de las propiedades más puras y beneficiosas de las hojas de té verde.
Las hojas de té verde son conocidas por su capacidad para estimular el metabolismo y favorecer la pérdida de peso. Las catequinas presentes en el té verde pueden ayudar a quemar grasas y a regular los niveles de azúcar en sangre. Por lo tanto, beber té verde con regularidad puede ser beneficioso para las personas que desean perder peso o mantener un peso saludable.
El té verde también puede ser útil para mejorar la salud cardíaca. Las catequinas presentes en el té verde pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el té verde puede mejorar la circulación sanguínea y fortalecer los vasos sanguíneos.
Por último, las hojas de té verde pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunitario y a reducir el riesgo de infecciones. Las catequinas tienen propiedades antivirales y antibacterianas que pueden ayudar a combatir infecciones y enfermedades.
El té verde posee propiedades estimulantes gracias a la cafeína. Es antiinflamatorio, antitumoral, antioxidante y antienvejecimiento. Es un antimicrobiano (Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus, Brevibacterium linens, Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis) y tiene efecto antibacteriano frente al «Staphylococcus aureus» resistente a la meticilina por producción de beta-lactamasa. Los derivados de la apigenina (isoschaftósido y vicenina-3) son inhibidores de la lipoxigenasa. Los polifenoles son antioxidantes y captadores de radicales libres. Las catequinas protegen el ADN y los aminoácidos del estrés nitrativo (preferentemente en el té verde) y reducen el colesterol total y el colesterol LDL. Los flavonoides (quercetina) inhiben la oxidación del LDL, que induce la aterosclerosis.
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¿Cómo tomar correctamente el té verde?
Se trata esencialmente de una bebida de consumo habitual; una taza de té de 200 ml aporta una media de 135 mg de flavonoides. Se recomienda en casos de diabetes, obesidad y enfermedad de Alzheimer. El té verde es rico en catequinas, mientras que el té negro lo es sobre todo en teaflavinas y tearubiginas (catequinas polimerizadas), pero ambos son ricos en teanina.
Infusión: vierte 250 ml de agua hirviendo sobre 2,5 g de hojas de té verde. Tápalo y déjalo reposar entre 2 y 10 minutos; a continuación, cuélalo. Bebe 3 tazas al día.
Contraindicaciones del té verde
- Disminución de la absorción y la biodisponibilidad de ciertos medicamentos (alcaloides, neurolépticos y antidepresivos) debido a los taninos
- La infusión de té inhibe la absorción del hierro; la inhibición de la absorción del hierro no hemo es del 30 % con el té verde y varía entre el 36 % y el 61 % con el té negro. El efecto inhibidor de la absorción de hierro por parte del té se atribuye al complejo insoluble de taninos y hierro que se forma en la luz del tracto gastrointestinal
- Por lo tanto, hay que tener cuidado con las posibles interacciones farmacológicas
- No se recomienda su consumo a personas con trastornos cardíacos
- ATENCIÓN: el consumo de más de 500 mg de cafeína al día puede provocar efectos secundarios graves en algunas personas
- ATENCIÓN: las personas que padezcan trastornos hepáticos (del hígado) o que presenten dolores abdominales, ictericia o un color oscuro en la orina deben consultar a un médico antes de consumir extractos de té verde
- No se recomienda su consumo a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia
- No se recomienda su consumo a personas con deficiencia de hierro
¿Cuál es su composición?
Nombre latino: Camellia sinensis (L.)
Familia: Theaceae
Nombres comunes: arbusto del té, té
Partes utilizadas: hoja
Origen: Japón
Descripción botánica
- Árbol pequeño de entre 5 y 10 m de altura
- Hoja: perenne, con pecíolo corto, entera, ovalada, oblonga, acuminada y dentada en los 2/3
- Flores: solitarias o agrupadas de 2 o 3
- Fruto: cápsula redondeada
Farmacología del té verde
Principios activos: cafeína, taninos, catequinas, flavonoides, L-teanina