Bonjour Drink Choco-Noisette es un complemento alimenticio en polvo para tomar que combina Lion’s Mane, Chaga y Cordyceps con malva, ginseng, cacao y avellana. Sus vitaminas B12 y D contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Bonjour Drink Choco-Noisette es un complemento alimenticio en polvo para preparar en forma de bebida. Cada ración de 6 g combina tres setas: la melena de león (Hericium erinaceus), el chaga (Inonotus obliquus) y el cordyceps (Cordyceps sinensis), en una proporción de 750 mg de cada uno, con malva, ginseng, cacao y avellana. Se prepara como una deliciosa alternativa a las infusiones en bolsitas y se puede tomar en cualquier momento del día.
La receta también aporta vitaminas de origen natural: una sola ración ya cubre un tercio de los valores nutricionales de referencia en vitamina B12 y dos tercios en vitamina D. La vitamina B12 y la vitamina D contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
La vitamina D, procedente de un liquen, al igual que la vitamina K2, procedente del natto, contribuyen al mantenimiento de una estructura ósea normal. Con tres raciones, la bebida cubre el 200 % de los valores nutricionales de referencia en vitamina D y el 100 % en vitamina K.
La vitamina E contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo; la vitamina B12 contribuye a reducir la fatiga. La malva, el ginseng, la vainilla Bourbon y la manzana completan una receta sin aditivos, elaborada a base de mantequilla de cacahuete en polvo y harina de avellana, lo que le confiere su sabor a crema para untar.
La fórmula no aporta ácidos grasos. Para ello, te recomendamos Les Bio Frères OMG 3 Bio, cápsulas de aceite de chía, una fuente vegetal de omega-3: complementan la taza de Bonjour Drink con una familia de nutrientes que la bebida no contiene.
Modo de empleo
Tomar de 1 a 3 raciones al día. Para una ración, verter 6 g de polvo en una taza, añadir un poco de agua caliente o leche y mezclar con una cuchara hasta obtener una textura homogénea; a continuación, completar con unos 190 ml de agua o leche, caliente o fría.
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Precauciones
Ingredientes
Mantequilla de cacahuete en polvo, extracto del cuerpo fructífero de la melena de león* (Hericium erinaceus), extracto del cuerpo fructífero del chaga* (Inonotus obliquus), extracto de micelio de Cordyceps* (Cordyceps sinensis), harina de avellana, extracto seco de flores de malva* (Malva sylvestris), cacao en polvo*, extracto de raíz de ginseng* (Panax ginseng), polvo de vaina de vainilla* bourbon, polvo de manzana, sal, vitamina K2 natural procedente del natto (Bacillus subtilis natto), zinc natural procedente de la guayaba (Psidium guajava), vitamina E natural, selenio natural procedente de levadura (Saccharomyces cerevisiae), vitamina D3 natural procedente de líquenes boreales (Cladonia arbuscula), vitamina B12 natural procedente de la fermentación (Pseudomonas denitrificans).
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Valores nutricionales de Bonjour Drink Choco-Avellana
| Composición | Por 1 ración (6 g) | Por cada 3 raciones (18 g) | % VNR* (3 raciones) |
|---|---|---|---|
| Extracto de melena de león | 750 mg | 2 250 mg | |
| Extracto de chaga | 750 mg | 2 250 mg | |
| Extracto de Cordyceps | 750 mg | 2 250 mg | |
| Extracto de malva | 300 mg | 900 mg | |
| Extracto de ginseng | 150 mg | 450 mg | |
| Vitamina B12 | 0,83 µg | 2,5 µg | 100 % |
| Vitamina D3 | 3,33 µg | 10 µg | 200 % |
| Vitamina E | 4 mg | 12 mg | 100 % |
| Vitamina K2 | 25 µg | 75 µg | 100 % |
| Selenio | 4,6 µg | 13,8 µg | 25 % |
| Zinc | 0,83 mg | 2,5 mg | 25 % |
*VNR: valores nutricionales de referencia.
Presentación
Bolsa de 90 g, equivalente a 15 raciones: de 5 a 15 días, dependiendo del número de raciones que se tomen al día.
Lo que hay que tener en cuenta antes de la primera taza no es el sabor, sino las alergias: una bebida de chocolate no hace pensar en el cacahuete, que, sin embargo, es el primer ingrediente de la lista. A continuación, hay que tener en cuenta el tratamiento en curso. Si se está tomando un anticoagulante o un antidiabético, hay que comunicárselo al médico antes de empezar, no después de unas semanas de tomar varias tazas al día.
Mantén también unas expectativas realistas. Lo que la bebida aporta de forma cuantificable se debe a sus vitaminas; las setas forman parte de la receta, aunque no se les pueda atribuir ningún efecto específico. Si ya tomas vitamina D en invierno, una taza al día suele ser el término medio adecuado: es a partir de la tercera cuando aumenta la ingesta.
¿Contiene cafeína la bebida «Bonjour Drink Choco-Noisette»?
No se indica ningún contenido de cafeína para este sabor, a diferencia de las versiones con café de la gama, que declaran 35 mg por ración. Sin embargo, la receta contiene cacao en polvo, que de forma natural contiene un poco de teobromina y cafeína: por lo tanto, la bebida no está estrictamente libre de cafeína.
¿Puedo preparar Bonjour Drink Choco-Noisette con una bebida vegetal?
Sí. Una bebida de avena, almendra, soja, avellana o coco puede sustituir a la leche de vaca. Aporta sus propios nutrientes y alérgenos a los del polvo.
¿Qué sabor tiene Bonjour Drink Choco-Noisette?
De entre los sabores de la gama, el de chocolate y avellana es el que más destaca por su sabor goloso y en el que la nota vegetal de las setas resulta más discreta. Se percibe un fondo terroso, como ocurre con todas las bebidas a base de setas.
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