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La levadura de cerveza es una de las fuentes naturales más importantes de tiamina (vitamina B1), esencial para el metabolismo de los hidratos de carbono y las grasas: una cucharada sopera aporta nueve veces la ingesta nutricional recomendada de vitamina B1. También es una excelente fuente de vitaminas B2 (riboflavina) yB3 (niacina). Además, contiene vitamina B5 (ácido pantoténico),B6 (piridoxina) yB8, así como proteínas de excelente calidad. Por último, contiene polisacáridos, especialmente glicanos y mananos, sustancias que pueden tener un efecto beneficioso sobre el sistema inmunitario.
La levadura de cerveza, también conocida por su nombre científico Saccharomyces cerevisiae, es un microorganismo que se utiliza habitualmente en la fermentación de la cerveza y el pan. El producto Granions Levadura de Cerveza en Cápsulas contiene levadura de cerveza liofilizada, a menudo en combinación con otros micronutrientes como las vitaminas del grupo B.
La levadura de cerveza es rica en proteínas, fibra, minerales y vitaminas, especialmente las del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9). También es una fuente natural de probióticos.
Aplicaciones terapéuticas
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Tomar de 1 a 3 cápsulas al día con un vaso de agua, preferiblemente por la mañana durante el desayuno.
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¿Cuáles son las precauciones de uso?
Levadura de cerveza inactivadaSaccharomyces cerevisiae; antiaglomerante: estearato de magnesio; citrato de zinc. Cápsula: cubierta de origen vegetal: hidroxipropilmetilcelulosa.
Valores nutricionales:
| Principios activos | Por cada 3 cápsulas | % VR* |
|---|---|---|
| Levadura de cerveza | 1500 mg | — |
| Zinc | 10 mg | 100 % |
*CDR = Cantidades Diarias de Referencia.
Presentación:
Caja con 60 cápsulas. Disponible al mejor precio en nuestra farmacia online.
Las personas veganas, que no consumen ningún producto de origen animal, corren el riesgo de sufrir una carencia de vitamina B12. De hecho, el organismo humano cuenta con importantes reservas de B12 y las bacterias intestinales son capaces de sintetizar pequeñas cantidades de esta vitamina. Sin embargo, la mayoría de las fuentes coinciden en que una dieta totalmente carente de vitamina B12 acabará, al cabo de unos años, por agotar estas reservas. Las mujeres veganas embarazadas o en periodo de lactancia deben asegurarse de consumir suficiente vitamina B12 en su alimentación (por ejemplo, bebidas de soja enriquecidas) para que su hijo no agote sus escasas reservas.