Варроатоз — это паразитарное заболевание, вызываемое Varroa destructor, внешним клещом, поражающим колонии медоносных пчел по всему миру. Этот паразит размножается в запечатанном расплоде, питается гемолимфой личинок и взрослых пчел и передает разрушительные вирусы, такие как вирус деформированных крыльев и вирус острого паралича. Без лечения сильно заражённое пчелиное семейство гибнет в течение 2–3 лет. Варроатоз сегодня является основной причиной зимней гибели пчелиных семей в Европе, и его лечение является обязательным требованием законодательства для всех пчеловодов во Франции. Прополис — растительная смола с антисептическими свойствами, собираемая пчелами, — демонстрирует их естественную способность защищаться от патогенов, но его недостаточно для борьбы с варроа.
Два класса ветеринарных препаратов имеют разрешение на применение во Франции для лечения варроатоза:
Эти методы лечения применяются только в периоды, когда мед не находится в стадии созревания, чтобы избежать его загрязнения. Их применение осуществляется по ветеринарному рецепту или с обеспечением отслеживаемости в соответствии с нормативными требованиями. Качество продуктов пчеловодства (мед, воск) может ухудшиться, если не соблюдаются установленные нормативными актами сроки выжидания.
Органические кислоты представляют собой ценную альтернативу синтетическим акарицидам, особенно в органическом пчеловодстве или в условиях развития резистентности. Щавелевая кислота (3,5 %-ный раствор или гель) применяется во время зимовки без расплода — вводится непосредственно на пчел или распыляется методом горячей сублимации, она достигает эффективности 90–95 % в отношении форетических варроа, но остается неэффективной в отношении варроа в запечатанных ячейках. Муравьиная кислота (раствор 60–65 %) обладает преимуществом, заключающимся в том, что она действует также на запечатанный расплод — её вводят путем медленного испарения в течение 3–4 недель в конце лета. Их сочетание обеспечивает более полное покрытие биологического цикла варроа. Пчелиный воск может связывать следы органических кислот, но при терапевтических концентрациях остатки остаются значительно ниже пороговых значений безопасности для пищевых продуктов.
Тимол (натуральный фенол, извлекаемый из тимьяна) является наиболее широко используемым природным акарицидом после органических кислот. Он выпускается в виде геля с медленным высвобождением или пропитанных пластин, содержащих тимол, эвкалиптол и камфору, и действует в газообразном виде на форетических клещах варроа, а также частично — на расплод. Его эффективность максимальна при температуре от 15 до 30 °C — при более низких температурах испарение недостаточное; при температуре выше 35 °C пары могут вызывать стресс у пчел. Его применяют летом и осенью курсами продолжительностью от 4 до 6 недель; это средство выбора в органическом пчеловодстве, поскольку при терапевтических концентрациях оно не оставляет остатков ни в меде, ни в воске. Надлежащие практики пчеловодства являются частью комплексного подхода к заботе о здоровье всех животных, за которых мы несем ответственность.
Ни одно отдельное средство не способно обеспечить устойчивый контроль над варроа — необходима комплексная стратегия. Регулярный мониторинг уровня заражения (подсчёт на дневой доске или спиртовой тест, порог вмешательства: 3 клеща варроа на 100 пчел летом) позволяет принять меры в нужное время. Чередование групп препаратов (органические кислоты зимой, тимол летом, традиционные лекарственные средства при необходимости) ограничивает развитие резистентности. Отлов расплода трутней — в котором варроа размножается преимущественно — является дополнительным механическим методом. Селекция маток с гигиеническим поведением (способность обнаруживать и удалять заражённый расплод) является многообещающим генетическим подходом в долгосрочной перспективе. Уход за домашними и сельскохозяйственными животными основан на той же логике профилактики и регулярного наблюдения.
График обработки состоит из двух основных этапов. Летняя обработка (июль–август), проводимая после последнего сбора мёда и до появления зимних пчел, направлена на снижение заражённости до формирования зимнего скопления — критического периода, когда высокая интенсивность заражения варроа ставит под угрозу выживание колонии. Зимняя обработка (декабрь–январь), проводимая при полном отсутствии запечатанного расплода, позволяет с максимальной эффективностью уничтожить оставшихся форетических варроа с помощью щавелевой кислоты. Эта двойная ежегодная обработка является минимально рекомендуемой. В случае сильного паразитарного давления или развития резистентности могут потребоваться промежуточные обработки по согласованию с консультантом по пчеловодству или ветеринаром. Отслеживание обработок (реестр пчеловодства) является обязательным во Франции и представляет собой ценный инструмент мониторинга, позволяющий адаптировать стратегию от сезона к сезону. В случае сомнений обратитесь к ветеринару или в организацию по защите здоровья пчел вашего департамента.
