Cochlearia Losse vellen IPHYM Herbalism Echt lepelblad
De bladeren van de cochleaire officinale zijn rijk aan vitamine C.
Latijnse naam: Echt lepelblad
Familie: Brassicaceae
Gemeenschappelijke Namen: Hoary officinal gras lepels.
Onderdelen gebruikt: Leaf
Herkomst: Cochlear halofyten zijn aangepast aan de zoute omgevingen.
Net als andere soorten van het geslacht Cochlearia, de bladeren van cochleaire officinale zijn rijk aan vitamine C. De matrozen waren gewend om te eten om scheurbuik te voorkomen, vandaar de andere naam van "scheurbuik gras". Het is bitter en scherp denken mierikswortel en wordt soms in kleine hoeveelheden toegevoegd aan salades.
De gemalen verse bladeren worden gebruikt als een kompres voor zweren genezen.
De rechtopstaande stengels zijn 15 tot 30 cm hoog. De basale verlaat langstelige, donkergroen, dik en geregen, terwijl de stengel bladeren zijn kleiner en clasping. De hermafrodiet bloemen, ongeveer 1 cm in diameter, zijn in clusters en hebben vier witte bloemblaadjes en vier groene kelkbladen (de laatste twee keer korter dan de bloemblaadjes). De vrucht is een ronde silicle ongeveer 4 tot 6 mm in diameter.