Berkensap is een ‘levenselixer’ dat al millennia lang als natuurlijke remedie wordt gebruikt door de Noordse volkeren, bekend om hun ijzersterke en lange levensduur.
Deze kostbare vloeistof, ook wel " berkenwater " genoemd vanwege zijn heldere en doorschijnende kleur, wordt door producenten geoogst in de lente, tussen 15 maart en 15 april. Tijdens deze periode komt het lichaam geleidelijk uit het winterseizoen en moet het zichzelf reinigen van alle opgehoopte gifstoffen.
Berkensap circuleert door het hele wortelstelsel van de boom. Pas bij het naderen van de lente begint hij aan zijn opstijging in de stam en laadt zichzelf geleidelijk op met energie. Het is een echt " organisch energetisch water " vol actieve ingrediënten met krachtige geneeskrachtige eigenschappen .
De berkensapkuur is een zachte ontgiftingsmethode die het lichaam niet uitput. De rijkdom aan antioxidanten, vitamines, mineralen en sporenelementen levert inderdaad de energie die het lichaam nodig heeft om gifstoffen effectief af te voeren. Merk op dat de samenstelling van berkensap varieert afhankelijk van de geologische aard van de ondergrond.
Onder zijn therapeutische deugden wordt berkensap vooral erkend om zijn diuretische eigenschappen , die met succes worden gebruikt bij mensen die lijden aan vochtretentie , obesitas of cellulitis .
Het is inderdaad een krachtig zuiveringsmiddel waarmee de overbelasting van het organisme kan worden geëvacueerd en huidaandoeningen kunnen worden verbeterd.
Soms wordt berkensap gecombineerd met extracten van knoppen voor een betere reinigende werking, maar ook voor meer therapeutische voordelen.
Herbalgem-laboratoria bieden verschillende gemmotherapiecomplexen op basis van berkensap, zoals:
Het is belangrijk om berkensap en sap niet te verwarren. Inderdaad, zelfs als hun therapeutische deugden min of meer vergelijkbaar blijven, worden ze niet op dezelfde manier verkregen.
Een kwaliteitsoogst moet absoluut in het voorjaar worden gedaan, voordat de eerste knoppen verschijnen. Het is duidelijk dat berken in het midden van het bos de voorkeur hebben, in feite zullen ze een sap van hoge kwaliteit leveren, rijk aan mineralen.
Aan de andere kant, als het berkensap op het moment van de oogst zijn transparantie verliest en wit wordt, betekent dit dat het sap te ver in de boom zit. Dan heeft het geen zin om het te consumeren, omdat het een groot deel van zijn actiekracht zal hebben verloren.
Het sap wordt door de producenten verzameld met behulp van een pijp, direct in de berkenstam, die een gat van 3 cm doorboort, ongeveer een meter boven de grond. Ze nemen blikjes die ter hoogte van de stop zijn geperforeerd, steken er een plastic buis in, die ze verbinden met het gat in de stam, zodat het sap geleidelijk kan stromen. Een flinke berkenboom kan tot wel 5 liter berkensap per dag leveren.
Ten slotte, als de oogst in een boom is afgelopen, vullen de telers de stam met een houten rups om de stam te helpen genezen.
Nadat de fles met berkensap is gebruikt, is het belangrijk om deze in de koelkast te bewaren en binnen maximaal 3 tot 4 weken te consumeren.
Het is echter interessant op te merken dat hoe meer berkensap fermenteert, hoe meer de actieve ingrediënten worden vermenigvuldigd. Het is mogelijk dat de smaak niet altijd aangenaam is, maar de werking is maximaal.
Voor puristen hebben de Santarome-laboratoria een unieke productiemethode geïmplementeerd, genaamd "van de boom tot de fles". Op deze manier is Santarome berkensap gegarandeerd 100% puur en vers omdat het geen oxidatie ondergaat, geen pasteurisatie ondergaat en vrij is van conserveringsmiddelen. De actieve ingrediënten worden niet afgebroken, waardoor dit berkensap al zijn therapeutische eigenschappen behoudt .
Om een berkensap detoxkuur uit te voeren, is het raadzaam om minimaal 3 weken 150 tot 250 ml berkensap te slikken. Je kunt het puur of verdund in water consumeren, bij voorkeur op een lege maag. Het is mogelijk om de behandeling met 3 weken te verlengen.
De consumptie van berkensap is gecontra-indiceerd bij mensen die allergisch zijn voor salicylaten. Het is inderdaad een allergene boom die luchtweg- en huidallergieën kan veroorzaken .
Vanwege de krachtige diuretische werking is berkensap ook gecontra-indiceerd bij mensen met een nieraandoening.
Ten slotte mag berkensap niet worden ingenomen door zwangere en zogende vrouwen en ook niet bij kinderen .