Zin in een detoxkuur na de winter of voordat de lente aanbreekt? Op Soin-et-Nature vindt u een selectie van biologische berken sap, geoogst in het voorjaar om alle versheid en werkzame eigenschappen te behouden. Berkensap is een echte vitaliteitskuur en ideaal om het lichaam te ontgiften, de afvoerfuncties te stimuleren en je voorraad mineralen aan te vullen. Dankzij het natuurlijke gehalte aan antioxidanten, vitamines en sporenelementen ondersteunt het de nieren, verbetert het de bloedsomloop en geeft het je energie een nieuwe impuls.
Meer detailsBeren sap is een ‘levenselixer’ dat al duizenden jaren als natuurlijk geneesmiddel wordt gebruikt door de noordse volkeren, die bekend staan om hun ijzersterke gezondheid en hun lange levensduur.
Deze kostbare vloeistof, die vanwege haar heldere en doorschijnende kleur ook wel‘bergenwater’wordt genoemd, wordt in het voorjaar, tussen 15 maart en 15 april, door producenten geoogst. In deze periode komt het lichaam langzaam uit de winterperiode en moet het zich ontdoen van alle opgehoopte gifstoffen.
Het berken sap stroomt door het gehele wortelstelsel van de boom. Pas als de lente nadert, begint het sap in de stam omhoog te stromen en raakt het geleidelijk aan verrijkt met energie. Het is een echt‘biologisch gedynamiseerd water’, boordevol actieve bestanddelen met krachtige geneeskrachtige eigenschappen.
De berken sapkuur is een milde ontgiftingsmethode die het lichaam niet uitput. Het rijke gehalte aan antioxidanten, vitamines, mineralen en sporenelementen levert het lichaam namelijk de nodige energie om gifstoffen effectief af te voeren. Let wel: de samenstelling van het berken sap varieert afhankelijk van de geologische samenstelling van de ondergrond.
Dit plantaardige sap kan worden gecombineerd met de voordelen van knopextracten, in het kader van preparaten uit de knopgeneeskunde, om de afvoer van gifstoffen te versterken.
Door berken sap te combineren met plantaardige embryonale extracten, afkomstig van jonge scheuten, ontstaat een bijzonder effectieve synergie ter ondersteuning van de afvoerfuncties en ter revitalisering van het lichaam.
Wat de therapeutische werking betreft, staat berken sap vooral bekend om zijn vochtafdrijvende eigenschappen en wordt het met succes gebruikt bij mensen die last hebben van vochtophoping,overgewicht of cellulitis. Het is namelijk een krachtig zuiverend middel dat helpt om overtollige stoffen uit het lichaam af te voeren en huidaandoeningen te verbeteren. Soms wordt berken sap gecombineerd met knopextracten voor een betere zuiverende werking en nog meer therapeutische voordelen.
De laboratoria van Herbalgem bieden verschillende gemmotherapie-complexen op basis van berken sap aan, zoals:
Het is belangrijk om berken sap en berken sap niet door elkaar te halen. Hoewel hun therapeutische eigenschappen min of meer vergelijkbaar zijn, worden ze namelijk niet op dezelfde manier verkregen.
Een kwalitatief hoogwaardige oogst moet absoluut in het voorjaar plaatsvinden, voordat de eerste knoppen verschijnen. Uiteraard verdienen berken in het diepe bos de voorkeur, omdat deze sap van hoge kwaliteit opleveren dat rijk is aan mineralen.
Als het berken sap op het moment van de oogst echter zijn helderheid verliest en wit wordt, betekent dit dat het sap te ver in de boom is doorgedrongen. Dan heeft het geen zin meer om het te consumeren, omdat het een groot deel van zijn werkzame kracht zal hebben verloren.
Het sap wordt door de producenten met behulp van een slang rechtstreeks uit de stam van de berk gewonnen; zij boren daar een gat van 3 cm, op ongeveer een meter boven de grond. Ze gebruiken jerrycans met een gaatje in de dop, steken daar een plastic buisje in dat ze aansluiten op het gat in de stam, zodat het sap geleidelijk kan wegstromen. Een flinke berkenboom kan tot wel 5 liter berkensap per dag opleveren.
Zodra de oogst uit een boom is voltooid, dichten de producenten de stam af met een houten plug om het herstel van de stam te bevorderen.
Zodra de fles berken sap is geopend, is het belangrijk deze in de koelkast te bewaren en binnen maximaal 3 tot 4 weken te consumeren.
Het is echter interessant om op te merken dat hoe langer het berken sap fermenteert, hoe sterker de werkzame stoffen worden. De smaak is dan misschien niet altijd even aangenaam, maar de werking is wel optimaal.
Voor de puristen hebben de laboratoria van Santarome een unieke productiemethode ontwikkeld, die ‘van de boom tot in de fles’ wordt genoemd. Op deze manier is het berken sap van Santarome gegarandeerd 100% puur en vers, omdat het geen oxidatie of pasteurisatie ondergaat en geen conserveermiddelen bevat. De actieve bestanddelen worden niet afgebroken, waardoor dit berken sapal zijn therapeutische eigenschappen behoudt.
Voor een detoxkuur met berken sap wordt aangeraden om gedurende minimaal 3 weken 150 tot 250 ml berken sap in te nemen. U kunt het puur drinken of verdunnen met een beetje water, bij voorkeur op een lege maag. Het is mogelijk om de kuur nog eens 3 weken te herhalen.
De consumptie van berken sap is gecontra-indiceerd bij mensen die allergisch zijn voor salicylaten. Het gaat namelijk om een allergeen die allergische reacties aan de luchtwegen en de huid kan veroorzaken.
Vanwege de krachtige vochtafdrijvende werking is berken sap ook gecontra-indiceerd bij mensen met nieraandoeningen.
Ten slotte mag berken sap niet worden ingenomen door zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen.
Soin-et-Nature biedt een compleet assortiment gemmotherapieproducten om uw welzijn te ondersteunen door gebruik te maken van de heilzame werking van plantenknoppen. Dit zijn de beschikbare categorieën:
Met deze gemmotherapieproducten, verkrijgbaar bij Soin-et-Nature, kunt u ten volle profiteren van de voordelen van de knoppen en uw gezondheid op een natuurlijke en gerichte manier ondersteunen.
