Honey Organic Pharmacy 

Resultaten 1 - 12 sur 12
Het tonen 1 - 12 van 12 artikelen

Honey Bio Pharmacy: Vind het volledige assortiment van onze verschillende biologische honing met essentiële oliën om je natuurlijke afweer te stimuleren.

Honing wordt door bijen gemaakt van de nectar van bloemen. Het wordt voornamelijk gebruikt om voedsel te zoeten. Maar het heeft ook verschillende gezondheidsvoordelen.
Honing bestaat voor ongeveer 80% uit suiker (glucose, fructose, maltose) en 20% uit water. We vinden in honing ook residuen van stuifmeel, bronnen van vitamines (B1 tot B9), variabele sporenelementen afhankelijk van de aard van de bodem (kalium, magnesium, calcium, enz.), eiwitten, lipiden, zuren en enzymen. Een rijke compositie die het mogelijk maakt om vele deugden te bezitten:

  • Antiseptische en antibiotische eigenschappen
  • Ontstekingsremmende en helende eigenschappen
  • Hoestwerende eigenschappen
  • Spijsverteringseigenschappen
  • Antioxiderende eigenschappen

Op marktkramen zijn veel soorten honing te zien. Naarmate smaken evolueren, zijn hier de meest bekende voor consumenten.

Monoflorale honing:
Deze categorie honing heeft een bepaalde smaak die doet denken aan de bloem waar ze vandaan komen.

Acaciahoning , bijvoorbeeld, is een blonde en vloeibare honing met een delicate smaak die de aard van de thee niet verandert en die, naast het bevorderen van de darmtransit, niet gecontra-indiceerd is bij mensen met diabetes.
Kastanjehoning daarentegen is een zeer vloeibare donkere honing met een extreem krachtig aroma en smaak. Het heeft eigenschappen die het een uitstekende oppepper en tonic voor de aderen maken.
Rozemarijnhoning , waarvan bekend is dat het gunstig is voor de lever en vanwege zijn stimulerende eigenschappen, is geelachtig met een fruitige smaak. Het is ook een goede bondgenoot voor de winter.
Lavendelhoning is een heldere honing als deze vloeibaar is, maar die vrij snel kristalliseert en dan witachtig wordt. Zeer aromatisch, het heeft ook een positief effect op hart- en ademhalingsstoornissen.
Heidehoning , bruin en sterk van smaak, is een bekend middel tegen bloedarmoede en antisepticum.
Andere honingsoorten waaronder eikenhoning , eucalyptushoning en koolzaadhoning hebben ook hun eigen specifieke smaken en eigenschappen.

Polyflorale honing:
Andere namen van honing komen van hun teeltmethode. Bepaalde honingsoorten die " berghoning " worden genoemd, zijn bijvoorbeeld afkomstig van bloemen in weiden op grote hoogte en hebben daarom de eigenschappen van verschillende planten, maar ook uitgesproken smaken. De kleur van deze honing kan variëren van bruin tot witachtig, afhankelijk van de concentraties eiken- en buxushoningdauw in de regio. De term "honing met alle bloemen" duidt een honing aan die aan het einde van elk seizoen wordt geoogst en waarvan de teelt over meerdere bloemen wordt verspreid. De smaak weerspiegelt de bloemen van het hele gebied waar het vandaan komt.

Zoals hun naam al doet vermoeden, worden lente- en zomerhoning verkregen door in deze seizoenen te bloeien. De eerste is helder en heeft een delicate geur van verschillende bomen, buxus en acacia- of lindebloemen . De tweede komt van verschillende bloemen die in de zomer bloeien, waaronder lavendel, zonnebloem of kamperfoelie.

Populaire honing:
De honingmarkt groeit voortdurend. Veranderingen in de landbouw hebben inderdaad geleid tot het geleidelijk verdwijnen van klaver-, sainfoin- of luzernehoning, die ooit erg populair was. In de loop van de tijd en de introductie van andere variëteiten en aroma's uit de buurlanden van Frankrijk en de overzeese departementen, leren we over andere culturen.

Afkomstig uit Italië, bijvoorbeeld, staat arbutushoning bekend om zijn lichte bitterheid en is erg populair bij fijne fijnproevers. Metcalfa-honing, een stroperige en fruitige bruine honing, die het afgelopen decennium op de markt is gekomen, wordt voornamelijk in het Middellandse Zeegebied verbouwd. Sparhoning is een donkere, zelfs zwartgekleurde honing waar veel vraag naar is vanwege de zeer milde smaak.

Check out sneller!

Snel bestellen

Bespaar tijd met behulp van de snelle bestelformulier. Met een paar klikken, kunt u gemakkelijk uw favoriete referenties te bestellen.

Formulaire de commande rapide

Voordelen Soin et Nature Onze gegarandeerde kwaliteit en veiligheid
apothekers
experts
gegevens
versleutelde
betaling
Secure
perceel
volgen
op uw
het luisteren