ECOIDEES FLOUR 400G BIO LUPIN
. Geproduceerd van nature glutenvrij
. High-eiwit (groter dan sojabonen).
. Bron van vezels, aminozuren en vitaminen van groep B.
. Mogelijkheid om emulsie (alternatief in te voeren om eieren in gebakken producten of andere
. Brengt een beetje nootachtige smaak in recepten
Beschrijving EcoIdées Lupin meel 400g Bio
EcoIdées Lupin Flour Bio 400 biedt witte bloem lupine bio, die meer eiwit (40%) en vezels (30%) dan de blauwe lupine uit Australië bevat; waardoor het een ideale gezond product voor vegetariërs, atleten maar ook mensen met een glutenintolerantie het volgen van een speciaal dieet. Lupinemeel heeft de mogelijkheid om emulsie voeren wordt gebruikt als alternatief voor eieren in gebakken goederen of sauzen.
EcoIdées applicatieadvies Lupin meel 400g Bio
Roer 1/3 min. lupinemeel in uw gewone bloem voor de bereiding van gebak.
lupinemeel wordt speciaal aanbevolen voor vegetariërs, sport, culinair ingrediënt voor allergisch voor eieren, en als een verdikking te mengen in andere meel zijn een glutenintolerantie.
Samenstelling van Bio EcoIdées Lupin meel 400g
Januari 00% lupine meel * witte (Lupinus albus). Glutenvrij.
* Geproduceerd uit de biologische landbouw
Voedingswaarde: 100 g
Energie: 290-320 kcal / 1214-1339 kJ
Eiwit: 43 g
Koolhydraten: 17.2g
Vet: 12 g
voedingsvezel: 28 g, 90% onoplosbare vezels
Calcium: 180 mg (22,5% van de ADH *)
Ijzer: 3,6 mg (25,7% van de ADH *)
Magnesium: 150 mg (50% ADH *)
Zink: 5 mg (33,3% van de RDA *)
Fosfor: 500 mg (62,5% van de ADH *)
Natrium: 21 mg
Vitamine B1: 0,42 mg (30% ADH *)
Vitamine B2: 0,22 mg (20% ADH *)
Vitamine B3: 2,2 mg (12% ADH *)
Vitamine B6: 0,39 mg (19,5% ADH *)
Vitamine B9: 0,0005 mg (25% ADH *)
Vitamine C: 24,9 mg (24,9% van de ADH *)
* Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid.
EcoIdées presentatie Lupin meel 400g Bio
bag 400g