¿Necesitas una pausa detox después del invierno o antes de que lleguen los días de sol? En Soin-et-Nature encontrarás una selección de savias de abedul ecológicas, recolectadas en primavera para conservar toda su frescura y eficacia. La savia de abedul, una auténtica cura de vitalidad, es ideal para depurar el organismo, reactivar las funciones de eliminación y reponer minerales. Gracias a su riqueza natural en antioxidantes, vitaminas y oligoelementos, favorece el funcionamiento de los riñones, mejora la circulación y te devuelve la energía.
Más detallesLa savia de abedul es un «elixir de vida» utilizado como remedio natural desde hace milenios por los pueblos nórdicos, conocidos por su salud de hierro y su longevidad.
También conocido como«agua de abedul» por su color límpido y translúcido, este preciado líquido lo recogen los productores en primavera, entre el 15 de marzo y el 15 de abril. Es durante este periodo cuando el organismo sale poco a poco de la temporada invernal y necesita depurarse de todas las toxinas acumuladas.
La savia de abedul circula por todo el sistema radicular del árbol. No es hasta que se acerca la primavera cuando comienza su ascenso por el tronco, cargándose poco a poco de energía. Se trata de un auténtico«agua biológica dinamizada»repleta de principios activos con poderosas propiedades medicinales.
La cura de savia de abedul constituye un método de desintoxicación suave que no agota el organismo. De hecho, su riqueza en antioxidantes, vitaminas, minerales y oligoelementos aporta la energía necesaria al cuerpo para eliminar eficazmente las toxinas. Cabe señalar que la composición de la savia de abedul varía en función de la naturaleza geológica del subsuelo.
Esta agua vegetal puede combinarse con los beneficios de los brotes en forma de extracto, en el marco de preparaciones derivadas de la medicina de los brotes, para potenciar la eliminación de toxinas.
Al combinar la savia de abedul con extractos embrionarios vegetales, procedentes de brotes jóvenes, se obtiene una sinergia especialmente eficaz para favorecer las funciones de eliminación y revitalizar el organismo.
Entre sus virtudes terapéuticas, la savia de abedul es especialmente reconocida por sus propiedades diuréticas, y se utiliza con éxito en personas que padecen retención de líquidos,obesidad o celulitis. De hecho, se trata de un potente depurativo que permite eliminar el exceso de toxinas del organismo y mejorar los trastornos cutáneos. En ocasiones, la savia de abedul se combina con extractos de yemas para potenciar su acción depurativa, así como para obtener mayores beneficios terapéuticos.
Los laboratorios Herbalgem ofrecen varios complejos de gemoterapia a base de savia de abedul, como:
Es importante no confundir el zumo con la savia de abedul. De hecho, aunque sus propiedades terapéuticas son más o menos similares, no se obtienen de la misma manera.
Para obtener una cosecha de calidad, es imprescindible realizarla en primavera, antes de que aparezcan los primeros brotes. Evidentemente, hay que dar preferencia a los abedules de bosque denso, ya que proporcionan una savia de alta calidad, rica en minerales.
Por el contrario, si en el momento de la recolección la savia de abedul pierde su transparencia y se vuelve blanca, significa que la savia ha avanzado demasiado en el árbol. En ese caso, ya no sirve de nada consumirla, ya que habrá perdido gran parte de su poder de acción.
Los productores recogen la savia con ayuda de un tubo, directamente del tronco del abedul, en el que perforan un agujero de 3 cm, a aproximadamente un metro del suelo. Utilizan bidones perforados a la altura del tapón, en los que introducen un tubo de plástico que conectan al agujero del tronco, para que la savia pueda fluir progresivamente. Un abedul de tamaño considerable puede proporcionar hasta 5 litros de savia de abedul al día.
Por último, una vez finalizada la recolección en un árbol, los productores tapan el tronco con una varilla de madera para ayudar a que el tronco cicatrice.
Una vez abierto el frasco de savia de abedul, es importante conservarlo en el frigorífico y consumirlo en un plazo máximo de 3 a 4 semanas.
Sin embargo, cabe señalar que, cuanto más fermenta la savia de abedul, más se multiplican sus principios activos. Es posible que el sabor no siempre resulte agradable, pero su eficacia alcanza su máximo nivel.
Para los puristas, los laboratorios Santarome han puesto en marcha un método de fabricación único denominado «del árbol a la botella». De este modo, la savia de abedul de Santarome está garantizada como 100 % pura y fresca, ya que no sufre oxidación ni pasteurización y no contiene conservantes. Los principios activos no se degradan, lo que permite que esta savia de abedul conserveíntegramente sus propiedades terapéuticas.
Para realizar una cura detox con savia de abedul, se recomienda tomar entre 150 y 250 ml de savia de abedul durante un mínimo de 3 semanas. Se puede consumir sola o diluida en un poco de agua, preferiblemente en ayunas. Es posible repetir la cura durante otras tres semanas.
El consumo de savia de abedul está contraindicado en personas alérgicas a los derivados salicílicos. De hecho, se trata de un árbol alergénico que puede provocar alergias respiratorias y cutáneas.
Debido a su potente acción diurética, la savia de abedul también está contraindicada en personas que padecen enfermedades renales.
Por último, la savia de abedul no debe tomarse en mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, ni en niños.
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