Пробиотики фактически являются молочнокислых бактерий и бифидобактерий. Они выживают разрушительное действие желудочной кислоты в желудке, желчных кислот и пищеварительных ферментов и оказывают благотворное воздействие на тонкий кишечник, таким образом, играет важную роль. Лактобактерии расположены в тонкой кишке, в то время как бифидобактерии в толстой кишке.
Пробиотики представляют собой пищевые добавки , содержащие полезные бактерии к человеческому телу. В пищевой промышленности, использование часто молочно-кислые бактерии, потому что они способны превращать сахара, в том числе лактозу и другие углеводы в молочную кислоту. Это дает характерный кислый вкус блюда, найденные в йогурте. Йогурт снижает рН и, таким образом ингибирует рост вредных микроорганизмов и помогает предотвратить пищеварительные инфекции.
Правда наших партнеров в области здравоохранения, пробиотики определяются как живые микроорганизмы заглатывания (бактерия или дрожжей).
Их сильная сторона, чтобы помочь пищеварению:
Пробиотики также особенно пригоден при приеме антибиотиков или когда препарат препятствует флоры и транзиту.