Waarvoor dienen de biologische en fairtrade basilicumzaadjes van Ecoidées?
Basilicumzaad (Ocimum basilicum) wordt in heel Azië gegeten, net als chiazaad, waarmee het veel voordelen deelt, maar tegelijkertijd uniek is qua textuur en voedingsprofiel.
Afhankelijk van het land worden ze op verschillende manieren geconsumeerd. In India worden ze ook wel Sabja genoemd en vormen ze een ingrediënt van een dessert genaamd Falooda.
Ze zijn erg populair in Thailand, waar ze worden gebruikt in verfrissende drankjes waaraan ze een zeer gewaardeerde, geleiachtige textuur geven.
Op Mauritius worden ze ‘Toucmaria’ genoemd en worden ze gebruikt voor het bereiden van een traditionele drank, de ‘Alooda’.
Basilicumzaadjes vormen de basis van talrijke traditionele recepten en zijn een bron van inspiratie voor een gezonde en creatieve keuken.
Basilicumzaadjes zijn bekend in verschillende culturen en regio’s en zijn hier afkomstig van een boerenteelt die in collectieven van zelfstandige boeren wordt beoefend. Ethnoscience Ecoidées draagt bij aan dit initiatief om elke zelfstandige boer een eerlijk inkomen voor zichzelf en zijn gezin te garanderen.
- Biologisch.
- Veganistisch.
- Glutenvrij.
- Lactosevrij.
- Zonder toegevoegde suiker. Bevat van nature aanwezige suikers.
- Zonder soja.
- Zonder toevoegingen of conserveermiddelen.
- Zonder GGO's.
- Fairtrade.
De biologische, fairtrade basilicumzaadjes 190 g van Ecoidées nodigen u uit voor een authentieke smaakbeleving, met een intense smaak en een delicaat aroma dat de zintuigen prikkelt. Deze basilicumzaadjes worden geteeld volgens biologische en fairtrade-methoden en behouden zo de volledige versheid en rijkdom van dit aromatische kruid, dat wereldwijd in de keuken wordt gewaardeerd. Laat uw gerechten niet aan smaak ontbreken. Met de basilicumzaden van Ecoidées tilt u uw recepten naar een hoger niveau en verwent u uw smaakpapillen met een betoverende geur.
Door te kiezen voor de biologische en fairtrade basilicumzaden van Ecoidées, kiest u voor een product van topkwaliteit, geteeld met respect voor het milieu en de producerende gemeenschappen. De lokale boeren die deze basilicumzaden verbouwen, worden eerlijk beloond voor hun werk, waardoor ze bijdragen aan het ondersteunen van biologische en eerlijke landbouw. Doe geen afbreuk aan uw eigen ethiek of die van anderen. Draag met de basilicumzaden van Ecoidées bij aan de opbouw van een rechtvaardigere en solidaire wereld.
De basilicumzaden van Ecoidées zijn culinair veelzijdig en verrijken een breed scala aan recepten, van traditionele gerechten tot de meest gedurfde creaties. Of je ze nu gebruikt om je sauzen, salades of pastagerechten op smaak te brengen, of om je pizza’s en soepen mee te garneren: deze basilicumzaadjes geven je gerechten een vleugje authenticiteit en frisheid. Laat saaiheid geen plaats krijgen in uw keuken. Ontdek met de basilicumzaadjes van Ecoidées nieuwe smaken en laat uw culinaire creativiteit de vrije loop.
Bij Ecoidées, het gespecialiseerde laboratorium voor voedingsleer, bieden we u ook biologische chiazaadjes (200 g) aan, tegen de beste prijs in onze online apotheek.
Hoe kan ik basilicumzaadjes in mijn keuken gebruiken?
Heerlijk in pudding: laat de zaadjes de avond van tevoren wellen in plantaardige melk of kokosmelk. Voeg naar smaak wat kruiden toe (kardemompoeder, kaneel, enz.), kokossuiker, stukjes banaan, peer of mango.
Geef uw mening over de gebruiksaanwijzing en de dosering van Ecoidées biologische basilicumzaadjes uit eerlijke handel 190 g via onze partner ‘Geverifieerde beoordelingen’ na uw aankoop.
Voorzorgsmaatregelen bij gebruik
Buiten bereik van kinderen bewaren.
Wat is de samenstelling van deze zaden?
100 % basilicumzaadjes*° (Ocimum basilicum).
*Product afkomstig uit de biologische landbouw.
°Product afkomstig uit gecontroleerde eerlijke handel volgens de Fair for Life-normen.
Herkomst: India.
Nettogewicht: 190 g.
Voedingswaarde-informatie Gemiddelde waarde per 100 g
Energie: 338 kcal/1393 kJ - 16,90% VNR
Vet: 16,9 g - 24,14% VNR
waarvan verzadigde vetzuren: 1,5 g - 7,50% VNR
Omega 3: 9,1
Omega 6: 3,1
Koolhydraten: 7,8 g - 3,00% VNR
waarvan suikers: 0,6 g - 0,67% VNR
Voedingsvezels: 47,1 g
Eiwitten: 15,2 g - 30,40% VNR
Zout: 0,009 g - 0,15% VNR
IJzer (mg): 6,6 mg - 47,14% VNR
Magnesium (mg): 215 mg - 57,33% NRV
VNR: Referentiewaarde voor voedingsstoffen.
Presentatie - Verpakking
Écoidées wordt geleverd in zakjes van 190 g.