Cochlearia Einzelblatt IPHYM Kräuterkunde Cochlearia officinalis

Cochlearia Einzelblatt IPHYM Kräuterkunde Cochlearia officinalis

Lateinischer Name: Cochlearia officinalis

Familie: Brassicaceae

Gemeinsamen Namen: Hoary officinalis, Gras Löffel.

Verwendete Teile: Blätter

Herkunft: Cochlear Halophyten an salzhaltiger Umgebung angepasst.

Verwendung der Infusion der Blatt Cochlear officinale

Wie andere Arten der Gattung Cochlearia, verlässt das Cochlea-officinale reich an Vitamin C. Die Matrosen waren gewohnt zu essen, um Skorbut zu verhindern, daher der andere Name "Löffelkraut". Es ist bitter und scharf erinnert Meerrettich und wird manchmal in kleinen Mengen zu Salaten gegeben.

Die zerkleinerten frischen Blätter werden in Umschläge verwendet, um Geschwüre heilen.

Botanische Beschreibung des Cochlear officinale

Der aufrechte Stängel sind 15 bis 30 cm hoch. Die Blätter an der Basis, langstielige, dunkelgrün, dick, herzförmig, während die Stängelblätter sind kleiner und umklammert. Die zwittrigen Blüten, ca. 1 cm im Durchmesser, sind in Clustern und vier weißen Blütenblättern und vier grünen Kelchblätter (die letzten zwei Mal kürzer als die Blütenblätter). Die Frucht ist eine abgerundete silicle etwa 4 bis 6 mm im Durchmesser.