Как естественным образом поддерживать физиологическое равновесие?

Что такое физиологическое равновесие и как организм его поддерживает?

Физиологическое равновесие, или гомеостаз, — это способность организма поддерживать свои внутренние показатели в узких пределах оптимального функционирования, несмотря на постоянные изменения окружающей среды. Температура тела (37 °C ± 0,5), pH крови (7,35–7,45), уровень глюкозы в крови (0,7–1,1 г/л натощак) и артериальное давление поддерживаются за счет постоянных систем отрицательной обратной связи: любое отклонение вызывает компенсаторную реакцию. Поддержание этих показателей постоянно задействует вегетативную нервную систему, эндокринную систему (инсулин, кортизол, гормоны щитовидной железы), иммунную систему, почки (водно-электролитный баланс) и печень (метаболизм питательных веществ). Качество этого равновесия напрямую зависит от поступления необходимых микронутриентов — кофакторов ферментов и вторичных посредников этих регуляторных систем, — которые содержатся в линейках витаминов и витаминов с минералами.

Какие факторы нарушают физиологическое равновесие и какие из них можно изменить?

Существует ряд факторов, хронически нарушающих гомеостаз:

• Хронический стресс: длительная активация оси ГГН (гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой) → хронически повышенный уровень кортизола → инсулинорезистентность, системное воспаление, дефицит магния и цинка, нарушение сна и иммунитета
• Дефицит питательных веществ: недостаток магния (очень частый), витамина D3 (практически повсеместный в зимний период), цинка, витамина B12 (у вегетарианцев и пожилых людей) — напрямую влияет на ферменты, регулирующие обмен веществ
• Кишечная дисбиоза: дисбаланс микробиоты → повышенная кишечная проницаемость → хроническая воспалительная реакция → нарушение иммуно-эндокринного баланса
• Сидячий образ жизни: снижает чувствительность к инсулину, нарушает липидный и углеводный обмен, уменьшает синтез нейротрофических факторов
• Хронические заболевания (диабет, дисфункция щитовидной железы, почечная недостаточность): одновременно нарушают несколько гомеостатических механизмов — требуют специализированного медицинского наблюдения

Какие пищевые добавки поддерживают физиологическое равновесие в повседневной жизни?

Поддержание гомеостаза в первую очередь заключается в устранении наиболее распространённых дефицитов питательных веществ. Магний (бисглицинат или малат — 300 мг/сутки) является кофактором более 300 ферментативных реакций, участвующих в выработке энергии, регуляции нервной системы, сокращении мышц и поддержании гликемического баланса. Витамин D3 (не менее 1 000–2 000 МЕ/сутки — рекомендуется провести анализ крови) регулирует более 200 генов, участвующих в иммунитете, кальциевом обмене и работе мышц. Цинк (10–15 мг/сутки) является кофактором более 300 ферментов и играет центральную роль в восстановлении клеток и иммунном ответе. Электролиты (натрий, калий, магний) поддерживают водный баланс и нервно-мышечную передачу. Омега-3 EPA-DHA (1–3 г/сут) регулируют системное воспаление и поддерживают пластичность клеточных мембран. Пробиотики восстанавливают кишечный барьер и слизистый иммунитет. Витамин B12 необходим для клеточной метилирования, синтеза нейротрансмиттеров и нормального функционирования нервной системы. Эти добавки поддерживают гомеостаз — любой стойкий или серьезный физиологический дисбаланс требует медицинского обследования.