红曲米 

红曲米药房

红曲米,号称亚洲第一千百年来,是一种真菌红色, 曲,在白米饭 中发酵的结果 。传统上用作亚烹饪制品的着色剂或增味剂,效率是目前公认和证明。在莫纳丰富, 红曲米有降低胆固醇和甘油三酯的主要属性。红麴是种植水稻的真菌。在亚洲美食广泛的应用,红曲米一直是众多临床研究的主题。使用相同的机制为他汀类药物,莫纳可林红曲防止胆固醇的产生。另外,红曲米中含有植物甾醇和异黄酮行动协同与上莫纳降低血液中的脂肪。

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