Молочнокислых Фермент Yalacta Кефир Фрукты 4g в продаже в нашем био аптеке. Фруктовый Кефир представляет собой комбинацию штаммов бактерий (Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) и дрожжами , способные ферментировать сахарозу, и фруктозы.
Фруктовый Кефир представляет собой комбинацию штаммов бактерий (Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) и дрожжами , способные ферментировать сахарозу, и фруктозы.
Фруктовый кефир, родом из Ирана, является освежающим ферментированный напиток.
В случае первого препарата фруктового кефира
В контейнере, до 1 л минеральной воды с 40 г сахара (или 8 кусков сахара). Такое количество сахара необходимо, чтобы помочь закрыть умножать, сахарную субстрат для ферментации. Этот сахар почти полностью потребляется закваски в конце ферментации.
В чашке смешайте дозу порошка в ампуле и содержимое капсулы с небольшим количеством минеральной воды для получения однородной смеси без комков
Введем брожение и подготовлены в воде сахар и добавить сок одного лимона.
Затем оставьте брожение развиваться при комнатной температуре (18-25 ° С) в течение не менее 48 часов для первого препарата, крышка контейнера просто помещается на нем.
Для следующих препаратов Yalacta фруктового кефира:
Возьмите контейнер, используемый в начальной подготовки, и в котором вы сохранили белый осадок с небольшим количеством жидкости,
Добавление от 1 до 3 литров минеральной воды, содержащей 40 г сахара на литр и лимонного сока,
Хорошо перемешайте и продолжайте как прежде. Однако следующие препараты быстрее:
- 24 часа при комнатной температуре, покрытый флакон,
- 24:00 запечатанный контейнер.
После того, как от 20 до 30 проходов (около 4-6 недель) Старение является закон природы, то целесообразно, чтобы возобновить его близко, чтобы быть уверенным, чтобы всегда подготовить сбалансированный кефир и поэтому хорошо.
Декстроза, Saccharomyces CEREVISIAE, Lactococcus Лактис, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei
4 г флакон