Fermentar por Kefir Leite Yalacta 4G à venda em nossa farmácia bio. Kefir consumo de leite é recomendado para pessoas com digestão lenta e aqueles que normalmente difíceis de digerir o leite.
Kefir consumo de leite é recomendado para pessoas com digestão lenta e aqueles que normalmente difíceis de digerir o leite.
Misture fermento em ½ copo de leite. Agita-se com uma colher para se obter um líquido homogéneo. Cubra o copo. Deixe repousar 15 minutos e despeje fermentar reconstituído em um frasco de vidro com tampa de rosca e com força de fechamento e adicionar o litro restante do leite, pouco a pouco. Feche bem o frasco e agite-o na capotagem para cima por 2 minutos, de modo a homogeneizar toda a preparação. Desenroscar a tampa do frasco e deixá-lo colocada acima permitem a fermentação a crescer bem à temperatura ambiente (+ 18 / + 25 ° C) durante 24 horas. Os conteúdos das garrafas e engrossa solidifica. A fermentação é concluída. Agitar o frasco: o kefir resultante toma a forma de um leite de espessura.
Lactose, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium, Kluyveromyces marxianus