Alcachofra Folha HERBORISTERIE Cynara scolymus

Alcachofra Folha HERBORISTERIE Cynara scolymu

Facilita urinária e funções de eliminação digestivas; usado como um colerético e cholagogue; promove a excreção renal de água

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    Alcachofra Folha HERBORISTERIE Cynara scolymus

    O amigo do fígado.

    Nome latino: Cynara scolymus L.
    Família: Asteraceae
    Nomes comuns: Bérigoule
    Partes usadas: folhas
    Origem: Colheitas principalmente para o consumo da parte carnuda do recipiente, também fornecem drogas (Bretanha, na França)

    Propriedades da alcachofra

    - Colagogo
    - Choleretic
    - Aperitivo
    - Laxante
    - Diurético

    Indicações e usos de alcachofra

    - Icterícia
    - Arteriosclerose
    - Hipercolesterolemia
    - Drop

    Os usos de ervas tradicionais alcachofra folhas frescas ou secas, suco (extratos todo vegetais ou vários líquidos) ou extratos sólidos. Na França, a Nota Explicativa Medicines Agency (1998) concorda que é possível a utilização de folha de alcachofra

    • para facilitar funções de eliminação urinária e digestivas;
    • como um colerético e cholagogue;
    • para promover a excreção renal de água.

    Os efeitos benéficos da alcachofra no fígado e da vesícula biliar são há muito conhecidas e geralmente apreciado logo após acordar copiosamente regada. Mas, como observou um pouco ironicamente Bruneton * "Por muitos farmacologistas, doenças tratadas por cholagogue e colerético tem origem exclusiva de irritação da mucosa gástrica: nestas condições, o interesse de aumentar a secreção de bile ou estimular a contração da vesícula biliar não é muito clara. »

    * Bruneton, J., Farmacognosia - Fitoquímica, plantas medicinais, 4ª ed, revista e ampliada, Paris, Tec & Doc. - International Medical Publishing, 2009, 1288 p. (ISBN 978-2-7430-1188-8)

    Contras-indicações com Alcachofra

    • cálculos biliares ou obstrução biliar porque alcachofra estimula a produção de bile
    • alergia a plantas da família Compositae (margaridas, asters, camomila, etc.)

    Nota

    A parte utilizada na terapia é a folha de gosto amargo e não o brácteas comestível que costumamos comer.
    Nativa da região do Mediterrâneo, a alcachofra foi introduzido na França em favor das guerras italianas.

    Dosagem da Alcachofra

    Nos distúrbios hepatobiliares
    Infundido: 50 g de folhas de infusão / litro 15 minutos, beba 1 litro / dia

    Precauções Alcachofra

    Alterando a percepção de sabores

    Associações recomendados com Alcachofra

    - Uva-ursina (cistite)
    - Thistle Milk (hépaties)
    - Chrysantellum (hepatite)

    Descrição botânica da Alcachofra

    A alcachofra é uma planta perene com raízes grossas, carnudas e duros. A haste, cerca de 1 metro de altura, nenhum remador, carrega folhas segmento muito grande, lobos dentadas profundamente divididas, verde pálido acima, esbranquiçada abaixo. As flores são muito grandes cabeças de flor 6-15 cm, cercado por muitas brácteas pontudos, robustas, carnudas na base. O fruto é coberto com um papo de penas.

    Colheita: colhidas preferencialmente no primeiro ano ou no fim da floração
    Secagem rápida e boas condições para as folhas são verde claro a branco e a superfície superior a parte inferior do rosto.

    Farmacologia

    Atividades antioxidantes

    De acordo com dados recentes provenientes do Departamento de Agricultura (2010), a actividade antioxidante da alcachofra EUA, como medido pelo teste ORACN é excelente. Além de especiarias e ervas empinando lidera a classificação de definição ORAC, as partes comestíveis de alcachofras são classificados à frente de todos os outros vegetais e amarrado com bagas vermelhas (cranberries, amoras, mirtilos). A alcachofra "bottom" é o vegetal mais rico em polifenóis totais em nossa dieta antes de a salsa e couve de bruxelas (média 321 mg · 100 g de vegetais frescos, expressos em equivalentes de ácido gálico).

    O extrato de alcachofra mostra uma capacidade para retardar a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade LDL (mau colesterol). E como sabemos que luteolina (e, em menor medida luteolina 7-0-glicosídeo) também evidente que a atividade, ele é capaz de assumir que a atividade antioxidante da alcachofra seria, em parte de seus flavonóides. Recorde-se que a oxidação da LDL provoca a sua precipitação sobre as paredes vasculares e a formação de células de espuma que reduzem o diâmetro dos vasos sanguíneos.
    Atividade hepatoprotetora

    O estudo directo de extractos aquosos de alcachofra mostrou que eles eram capazes de reduzir a peroxidação lipídica e proteger a toxicidade de um hidroperóxido (t-BHP) em células de fígado de rato em cultura. Este tipo de testes mostraram que os componentes de alcachofras como cinarina, luteolina-7-O-glucósido, ou ácidos clorogénicos poderia contribuir para potencial alcachofra hepatoprotectora.
    Atividade choleretic

    Saénz Rodriguez et als (2002) estudaram o efeito do extrato de folhas de alcachofra (administrados por via oral) sobre a secreção de bile (colerese) em Ratn 2. Eles observaram um aumento significativo no fluxo da bile tanto após uma única dose elevada após administração regular durante 7 dias. Extracto de alcachofra manifesto mesmo um efeito colerético semelhante ao do ácido hidrocólico referência ao fármaco.

    Também foi mostrado que o extracto aquoso de folhas de alcachofra foi, em doses elevadas, é capaz de inibir a biosíntese do colesterol por células de fígado de rato em culture16,17.
    Proteção cardiovascular

    As células endoteliais que revestem as paredes dos vasos sanguíneos liberar NO óxido nítrico provoca relaxamento de suas túnicas e, assim, a vasodilatação. Foi montré18 a alcachofra selvagem (Cynara cardunculus) foi capaz de aumentar a produção de óxido nítrico NO por células endoteliais da aorta. A fonte de alimentação de ratos idosos com leite de cardo ajuda a restaurar vasomotionN 3 a um nível semelhante ao observado nos ratos jovens. Um extracto de folhas de alcachofra também pode estimular a actividade de um promotor da eNOS (NO endotelial forma sintase) por endothéliales19 células. Foi também notado que, se os flavonóides, tais como a luteolina e cynaroside, podem fornecer mais a expressão do mRNA da eNOS, por contra os ácidos caféylquiniques (cynarine e ácido clorogénico) não exerceram nenhum efeito.

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