Fogli IPHYM Erboristeria LAUREL Laurus nobilis
Nome latino: Laurus nobilis
Famiglia: Lauraceae
Nomi comuni: nobile Laurier Laurier vero, Laurier-salsa o semplicemente Laurier Laurier Apollo
Parti utilizzate: foglie
Origine: bacino del Mediterraneo
La foglia albero baia è usato per trattare i crampi addominali infusione.
Sapone di Aleppo è tradizionalmente fatta con bacche olio o foglie di alloro.
Utilizza anche la foglia di alloro in polvere schiacciato a lottare contro forti mal di testa: la polvere è così popolare.
Laurel risveglia l'appetito e restituisce energia per gli organismi indeboliti. E 'indicato per alleviare la flatulenza e per stimolare stomaci pigri. Gli erboristi anche sconsigliano l'artrite e mal di denti. In sostanza, sarà usato contro distorsioni e contusioni.
Le foglie di alloro sono utilizzati in cucina per il loro sapore. In condimento, le foglie di alloro sono di solito essiccati e utilizzati nella composizione del bouquet garni, l'infusione o la cottura nel sugo.
In infusione (allevia flatulenza):
2 g per 100 ml di acqua bollente, da prendere dopo i pasti.
Da non confondere con oleandri le cui foglie sono altamente tossici.
L'alloro è un arbusto di misura 2-6 metri e fino a 15 m di altezza, fusto dritto e grigio nella sua parte inferiore, il verde in alto.
Foglie lanceolate, alterne, coriacee, margine ondulato, sono di colore verde scuro sulla pagina superiore e più leggero sulla parte inferiore. Foglie di alloro emanano un odore aromatico quando li stropicciata.
Le foglie di Laurier-salsa contengono un olio essenziale che rappresenta 1-3% del peso secco.
Questo olio contiene 30-70% cineolo, e più composti terpenici: linalolo, geraniolo, eugenolo, pinene, terpinene, fellandrene.
In aggiunta a questo olio essenziale, foglie di Laurier-salsa contengono anche alcaloidi aporphiniques come cryptodorine o actinodaphnine che sono responsabili per l'attività citotossica (in vitro), sesquiterpene lattoni e flavonoidi, circa 18 derivati kaempferol.