FIORE zucchero di cocco NATURA BIOSAGESSE 500G
Coconut zucchero Biosagesse fatta dalla linfa dei fiori di cocco in un processo di mestiere, ha un indice glicemico basso. Gustoso e salutare, viene utilizzato come zucchero di canna. Delicious sapore di caramello renderà un prezioso alleato di dolci e bevande calde. Un'alternativa per l'ormai famoso sciroppo d'agave.
Descrizione FIORE zucchero di cocco NATURA BIOSAGESSE 500G
Lo zucchero fiore di cocco naturale Biosagesse 500g è fatto da linfa di fiori di cocco (Cocos nucifera), secondo un processo artigianale.
La raccolta di fiori linfa è una tradizione molto antica che richiede una particolare competenza e grande agilità fisica. In effetti, un uomo deve salire cocco e gettare nella top inchinarsi: dopo una bellissima incisione, la noce di cocco lascerà fiore flusso di nettare.
Diverse incisioni, due volte al giorno, consentirà un flusso continuo, per la fabbricazione di prodotti diversi. Dopo la fermentazione, si farà aceto, dopo la distillazione, l'alcool, dopo la cottura zucchero di cocco.
Lo zucchero fiore di cocco è costituito da 85% di saccarosio, 4% di fruttosio e 4% di glucosio. Il fruttosio è talvolta mal tollerata, è poco presente nello zucchero.
Rispetto allo zucchero di canna, il cocco zucchero per i buongustai e gente preoccupata per la loro salute.
Gli studi hanno dimostrato che lo zucchero ha un basso indice glicemico (24,5 secondo la scala / 35 secondo la scala americana europeo) rispetto ad altri zuccheri: zucchero di canna 60-70, sciroppo di agave 40. Per la cronaca L'indice glicemico è l'effetto del sistema di valutazione carboidrati sulla glicemia due ore dopo l'ingestione.
Gli alimenti con un basso indice glicemico è favorevole per controllare il diabete o l'obesità e di solito per motivi diversi, considerato meglio per la salute rispetto a quelli il cui indice glicemico è alto.
Utilizzando consigli e parere su fiori di zucchero COCCO NATURA BIOSAGESSE 500G
Gustoso e salutare, viene utilizzato come zucchero di canna.
Con un ricco sapore di caramello, zucchero di cocco è mangiata cosparso di yogurt, ricotta, muesli, macedonia di frutta, in varie torte e dessert. Essa trova il suo posto come sostituto dello zucchero normale nei suoi usi più comuni, come nel tè, vostro tè, caffè.
Composizione FIORE zucchero di cocco NATURA BIOSAGESSE 500G
100% di zucchero linfa di fiore di noce di cocco * (Cocos nucifera) Fairtrade **.
* Prodotto da agricoltura biologica certificata da Ecocert (FR-BIO-01).
** Ingredienti da commercio equo e solidale controllato da Ecocert ambiente secondo gli standard EFT.
Provenienza: Indonesia.
Peso netto: 500 g.
Nutrizionale |
100 g |
RDA * |
Valore energetico |
379 kcal / 1586 kJ |
|
Ferro |
34 mg |
242% |
Magnesio |
73 mg |
24.33% |
Manganese |
0.24 mg |
12% |
Potassio |
92.4 mg |
4,6% |
Zinco |
7 mg |
46,6% |
FIORE DI COCCO ZUCCHERO Introduzione NATURA BIOSAGESSE 500G
Sacchetto 500g