In inverno è difficile per l'organismo sintetizzare la vitamina D, e questo può portare a molti problemi di salute (depressione, scarso assorbimento di calcio e fosfato, aumento delle malattie autoimmuni, ecc.) L' insufficiente esposizione alla luce solare predispone alla carenza di vitamina D. Essa induce disturbi della mineralizzazione ossea, causando rachitismo nei bambini e osteomalacia negli adulti, e può contribuire all'osteoporosi. Si consiglia…

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