4g lattico fermento Yalacta Kefir di frutta

4g lattico fermento Yalacta Kefir di frutta

Preparatevi una bevanda fresca e funky fermentato

• Una bevanda fresca e frizzante fermentato di origine mediterranea

• Acqua, zucchero, succo di limone, fermento, limone ... .Niente più facili da preparare

Descrizione 4g Yalacta lattico fermento kefir di frutta   

Frutta kefir è una combinazione di ceppi di batteri (Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) e lieviti capaci di fermentazione di saccarosio, e fruttosio.

Frutta kefir, originario di Iran, è una bevanda fermentata rinfrescante.

Istruzioni per l'uso di Yalacta lattico fermento kefir di frutta 4g

Nel caso di un primo preparato di frutta di kefir

Nel contenitore, per 1 litro di acqua minerale con 40 grammi di zucchero (o 8 pezzi di zucchero). è necessaria Questa quantità di zucchero per contribuire a colmare il moltiplicarsi, substrato di zucchero per la fermentazione. Questo zucchero è quasi completamente consumata dal fermento alla fine della fermentazione.

In una tazza, mescolare la dose di polvere nel flaconcino e il contenuto della capsula con poca acqua minerale per ottenere un impasto omogeneo senza grumi

Introdurre il fermento e preparato in acqua e zucchero e aggiungere il succo di un limone.

Poi lasciare la fermentazione di sviluppare a temperatura ambiente (18-25 ° C) per almeno 48 ore per la prima preparazione, il coperchio del contenitore è semplicemente appoggiato su di esso.

Per i seguenti preparati Yalacta frutta kefir:

Prendere il contenitore utilizzato per la preparazione iniziale e in cui si è tenuto il deposito bianco con un po 'di liquido,

Aggiunta 1 a 3 litri di acqua contenente 40 grammi di zucchero per litro e un succo di limone,

Mescolare bene e procedere come prima. Tuttavia, le seguenti operazioni preliminari sono più veloci:
- 24 ore a temperatura ambiente, fiala coperto,
- 24:00 contenitore sigillato.

Dopo 20 a 30 passaggi (circa 4-6 settimane) L'invecchiamento è una legge di natura, si consiglia di rinnovare il suo vicino per essere sicuri di preparare sempre un kefir equilibrata e quindi buona.

Composizione fermenti lattici 4g Yalacta Kefir di frutta

Destrosio, Saccharomyces cerevisiae, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, paracasei Lactobacillus

L'introduzione di Yalacta lattico fermento kefir di frutta 4g

4 g fiala