Fermentare per Kefir Latte Yalacta 4g in vendita nel nostro bio farmacia. Kefir consumo di latte è raccomandato per le persone con digestione lenta e quelli che di solito difficile da digerire il latte.
Kefir consumo di latte è raccomandato per le persone con digestione lenta e quelli che di solito difficile da digerire il latte.
Mescolare fermento in ½ tazza di latte. Mescolare con un cucchiaio per ottenere un liquido omogeneo. Copertura della tazza. Lasciare riposare 15 minuti e versare fermentare ricostituito in una bottiglia di vetro con tappo a vite e chiusura ermetica e aggiungere la restante litro di latte, a poco a poco. Chiudere il flacone e agitare nel ribaltamento verso l'alto per 2 minuti in modo da omogeneizzare il tutto preparato. Svitare il tappo della bottiglia e lasciate posato sopra Lasciare la fermentazione per crescere bene a temperatura ambiente (+ 18 / + 25 ° C) per 24 ore. Il contenuto delle bottiglie si addensa e si solidifica. La fermentazione è completata. Agitare il flacone: il kefir risultante assume la forma di un latte denso.
Lattosio, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium, Kluyveromyces marxianus