Farmacia francese
Farina di cocco biologica Ecoidées 400 g nella nostra farmacia biologica. Ideale per i menu a basso indice glicemico. Interessante fonte di proteine e priva di glutine, è un ingrediente straordinario per tutte le diete dimagranti.
La farina di cocco biologica EcoIdées 400g è ideale per i menu a basso indice glicemico. Interessante fonte di proteine e priva di glutine, è un ingrediente straordinario per tutte le diete dimagranti.
La farina di cocco biologica Ecoidées è un ingrediente scelto in tutte le diete dimagranti perché la farina di cocco contiene un ampio spettro di aminoacidi essenziali, è ricca di fibre e ha un alto contenuto di selenio. La farina di cocco Ecoidées ha un basso indice glicemico ed è ideale per i menu a basso indice glicemico. È anche un'interessante fonte di proteine (quanto la farina di grano e non contiene glutine).
La farina di cocco biologica EcoIdées 400 g è la scelta ideale per i menu a basso indice glicemico. Grazie alla sua composizione naturale, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e fornisce una fonte di energia sostenuta, evitando i picchi glicemici spesso associati ad altri tipi di farina.
Oltre ai suoi benefici per la gestione della glicemia, la farina di cocco è anche un'interessante fonte di proteine. Inoltre, è naturalmente priva di glutine, il che la rende una scelta adatta a chi segue una dieta priva di glutine o soffre di intolleranza al glutine.
La farina di cocco può essere utilizzata in cucina in molti modi. Che si tratti di addensare salse, preparare dolci, frittelle o persino torte, aggiunge un sottile sapore di cocco alle preparazioni e conferisce loro una consistenza leggera e soffice.
ECOIDÉES, il laboratorio specializzato in dietetica naturale, vi offre anche la FARINA DI SEMI DI CHIA ORGANICA 400G al miglior prezzo nella nostra farmacia online.
Utilizzate circa il 15-25% di farina di cocco mescolata ad altre farine o nelle vostre preparazioni alimentari cotte o crude: mueslis, torte e biscotti, pancake e dessert vari. Tuttavia, una vasta gamma di dolci può essere preparata utilizzando solo la farina di cocco, ma le ricette devono essere adattate con un po' di esperienza. Mescolata con acqua, la farina di cocco produce un latte di cocco leggero e facilmente digeribile.
La farina di cocco può essere sostituita alla farina di frumento nella maggior parte delle ricette con un rapporto di circa 1:4. Ciò significa che occorre circa 1/4 di farina di cocco. Ciò significa che è necessario circa 1/4 di farina di cocco per ogni quantità di farina di grano indicata nella ricetta.
Sì, la farina di cocco può essere utilizzata come addensante nelle salse. Aggiungerà un leggero sapore di cocco alla salsa, conferendole al contempo una consistenza più densa e cremosa.
Sì, la farina di cocco è naturalmente priva di glutine e può quindi essere utilizzata nelle ricette di pasticceria senza glutine. Contribuisce alla consistenza morbida e al sapore delizioso dei prodotti da forno senza glutine.
Precauzioni per l'uso
La farina di cocco è molto assorbente, quindi potrebbe essere necessario aggiungere più liquido alle ricette per ottenere la consistenza desiderata. È inoltre importante conservarla in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la freschezza e le proprietà nutrizionali.
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Disponibile a
Sacchetto da 400 g
Guayapi Crema liquida di cocco biologico barattolo da 200 ml
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