Sureau - Fleur mondée IPHYM Herboristerie Sambucus nigra L.
SUREAU FLEUR MONDEE IPHYM Herboristerie Sambucus nigra L.
Nom latin : Sambucus nigra L.
Famille : Adoxaceae
Noms communs : Sureau noir
Parties utilisées : Fleur
Origine : Europe, Asie Occidentale, Afrique du Nord
Propriétés SUREAU FLEUR MONDEE
- La fleur de sureau possède des propriétés sudorifique, elle augmente nettement la sudation et les sécrétions bronchiques. Elle est légèrement laxative et diurétique. C'est une plante également anti-inflammatoire.
Indications et utilisations SUREAU FLEUR MONDEE
On utilise la fleur de sureau dans les indications thérapeutiques suivantes :
- Refroidissements, maladies infectieuses et éruptives, affections grippales au début, toux sèches, rhino-pharyngites de l’enfant
- Gargarismes lotions fumigations et cataplasmes
- Rhumatismes
- Fièvre
- Abcès
- Engelures
- Bronchites
Remarque
Le sureau était autrefois considéré comme une véritable “pharmacie de campagne”.C'est avec les fleurs que l'on prépare les délicieux beignets de sureau. A l'époque, on utilisait ces fleurs pour purger le phlegme (une des quatre humeurs hippocratiques). Le tempérament ou complexion « phlegmatique » aurait favorisé certaines maladies causées par le froid humide.
Posologie SUREAU FLEUR MONDEE
Pour traiter les refroidissements, la grippe ou la sinusite; infusez de 3 à 5g de fleurs séchées dans 150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes.
Buvez trois tasses par jour.
Description botanique SUREAU FLEUR MONDEE
- Arbuste de 4 - 5 m de haut
- Grandes feuilles opposées composées-imparipennées, à 5 à 7 folioles ovales
- Inflorescences en larges corymbes ombelliformes (20 cm de diamètre)
- Fruits mûrs : noirs et gorgés de jus violet foncé
Pharmacologie SUREAU FLEUR MONDEE
Principes actifs : H.E, mucilages, tanins, flavonoïdes, acide triterpénique, stérols
