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GOJI Baies séchées HERBORISTERIE Lycium barbarum

Baies de Goji séchées Iphym Lycium barbarum

Marque : Iphym Pharma Iphym Pharma
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Baies de Goji séchées (Lycium barbarum), source d'antioxydants naturels, du laboratoire Français spécialiste en phytothérapie et herboristerie Iphym, disponible à la vente dans notre pharmacie bio en ligne sous forme de sachet de 100 ou 250 grammes ou d'un kilo.

Le goji ou baie de goji est le nom commercial de la baie du lyciet commun (Lycium barbarum) et du lyciet de Chine (Lycium chinense).

Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée. On lui accorde en Asie des vertus médicinales exceptionnelles liées à la quête d'immortalité taoïste et il est souvent commercialisé sous forme séchée ou sous forme de jus (généralement mélangé à d'autres jus de fruits).

Le nom « goji » a été fabriqué en 1973 par un ethnobotaniste nord américain, Bradley Dobos, à partir des parlers locaux himalayens de 枸杞 « gǒuqǐ », le nom chinois ; la baie, elle, s'appelle 枸杞子 « gǒuqǐzǐ » en chinois.

Propriétés des baies séchées de Goji

Le Goji: une source majeure d'antioxydants

Il semblerait que le climat hostile des montagnes de l'Himalaya, où les baies de Goji étaient traditionnellement cultivées, est en partie responsable pour sa richesse en nutriments. Ce cas peut se comparer aux myrtilles américaines, très riches en antioxydants, qui proviennent du climat hostile de l'Alaska. Une recherche sur ces bleuets a démontré le lien entre le climat hostile et le taux d'antioxydants dans les fruits.

Il semblerait que les plantes médicinales qui reçoivent tous les nutriments essentiels à leur santé fabriquent plus d'antioxydants lorsqu'elles doivent se protéger des environnements difficiles.

En tant que véritable Super-fruit, le Goji possède une composition nutritionnelle plus riche que la moyenne.

La baie de goji est une petite baie rouge tibétaine provenant des sommets de l'Himalaya où elle est connue sous le nom de « plante du bonheur ». Elles sont très appréciées en Asie, particulièrement par les Tibétains.

Il est possible d'en extraire un jus de Goji qui contiendrait 19 acides aminés, 21 oligo-éléments, des vitamines C et E, ainsi que des vitamines B1, B2, B6, des acides gras essentiels, des polysaccharides et du bêta sitostérol.

Prévient la dégénérescence du système immunitaire

Le goji est une des seules plantes au monde contenant un métalloïde anticancéreux : le germanium
Les polysaccharides contenus dans les baies de goji peuvent stopper les mutations génétiques susceptibles de détruire le système immunitaire.

Détoxifie l'organisme

Le goji peut être un supplément particulièrement efficace pour prévenir les déficiences du foie. Cette propriété est très importante car le foie est le principal organe de détoxification de l'organisme.

Fait baisser le taux de cholestérol

Le goji contient du bêta-sitostérol, reconnu pour faire diminuer le taux de cholestérol dans le sang. Les flavonoïdes contenus dans le goji favorisent l'ouverture des artères et leur bon fonctionnement.

Équilibre le taux de glycémie

Depuis plusieurs années, la médecine Chinoise recommande le goji pour rééquilibrer le taux de sucre dans le sang. Ses polysaccharides améliorent le métabolisme des hydrates de carbone et de l'insuline. Le goji contient également de la bétaïne, qui peut prévenir la stéatose hépatique et les problèmes vasculaires, que l'on rencontre fréquemment chez les diabétiques.

Composition des baies séchées de Goji

Le Goji contient :

  • 22 polysaccharides, dont quatre qu'on ne retrouve dans aucune autre plante et qui permettent d'équilibrer les fonctions de l'organisme.
  • Des acides aminés, dont huit essentiels, tels l'isoleucine et le tryptophane;
  • Des acides gras essentiels, indispensables au cerveau et au système nerveux, dont l'acide linoléique;
  • Des minéraux et oligo-éléments, incluant le germanium (rarement présent dans les aliments), qui est bénéfique pour le bien-être;
  • Une gamme complète de Caroténoïdes (dont le béta carotène, la zéaxanthine et la lutéine), de puissants antioxydants renforçant le système uimmunitaire;
  • Une concentration élevée de vitamines B1, B2 et B6.
  • De la vitamine C (5 fois plus que l'orange pour le même poids);
  • De la vitamine E, de la bétaïne, qui favorise le bon fonctionnement du foie, protège l'ADN et améliore la mémoire;
  • Du bêta-sitostérol, de la cyperone, de la physaline, de la scopolétine...

Posologie des baies séchées de Goji

Consommez de 2 cuillerées à café de baies de goji par jour. Un sachet de 350 gr contient environ 45 cuillerées à café de baies de goji.

Description botanique des baies séchées de Goji

Les baies de Goji, fruit d'Himalaya, est un fruit rouge petit et discret, ressemblant à une cerise allongée.

On n'exporte pas le fruis frais, mais plutôt séché. Les baies sont rouge vif et leur goût ressemble à un mélange agréable de cerise, de framboise et de datte. Le goji pousse sur de vignes de Goji dépassant souvent 20 mètres de longueur.

Voyant que les Himalayens vivaient plus longtemps (facilement jusqu'à 100 ans) et en meilleure santé qu'eux, les chinois s'intéressèrent à ce qu'ils mangeaient. C'est ainsi qu'ils découvrirent le Goji. Plusieurs siècles avant notre ère, ils se mirent à en cultiver intensivement, pour bénéficier de ses bénéfices.

Précautions avec les baies séchées de Goji

  • Il convient de respecter les doses prescrites et de ne pas l'administrer aux enfants de moins de 6 ans.
  • Pas de contre-indications signalés à ce jour.
  • Pas d'effets secondaires signalés à ce jour.
  • Pas d’intéractions médicamenteuses signalées à ce jour.

Booster l’organisme pour éviter les virus

L’hiver, le corps est fatigué, les défenses immunitaires sont affaiblies et les épidémies sont nombreuses. C’est le moment de donner un coup de pouce à l’organisme pour l’aider à résister face aux virus saisonniers.

Il existe 4 ingrédients naturels essentiels pour lutter contre les virus :

La vitamine C naturelle : meilleure alliée contre la fatigue chronique, l'acérola contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
Le ginseng : plante tonifiante par excellence, il combat la fatigue physique et mentale et stimule le système immunitaire
Le thym : c’est un antivirale, antioxydant naturel, il soulage les inflammations de la gorge
L’eucalyptus : cette plante est un puissant antiseptique des voies respiratoires.

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