HARICOT COSSE COUPEE IPHYM Herboristerie Phaseolus vulgaris L.

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HARICOT COSSE COUPEE 100G IPHYM Phaseolus vulgaris L.

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Utilisé pour : diabète, maladie cardio-vasculaire, cancer colorectal

Contient : haricot

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    HARICOT COSSE COUPEE IPHYM Herboristerie Phaseolus vulgaris L.

    Nom latin : Phaseolus vulgaris L.

    Famille : Fabacée

    Noms communs : : Haricot commun, haricot de Lima, haricot sec, haricot demi-sec ou à écosser

    Parties utilisées : Cosse

    Origine : Afrique, Amérique latine

    Propriétés de l'HARICOT COSSE COUPEE

    Les cosses d'haricot possèdent divers bienfaits tels qu’un meilleur contrôle du diabète, et une diminution du risque de maladies cardiovasculaires ainsi que de cancer colorectal. Elles sont également antioxydantes. 

    Description botanique de l'HARICOT COSSE COUPEE

    C'est une plantes herbacées généralement annuelles, parfois bisannuelles ou vivaces pour certaines d'entre elles, dans des conditions de milieu favorables. Il s'agit de plantes lianescentes à croissance indéterminées. Les tiges volubiles, peu ramifiées, s'enroulent autour de leur support et peuvent atteindre quatre mètres de haut. Les feuilles sont alternes, composées imparipennées, comprenant de 3 à 5 folioles de forme ovale-acuminée. Les deux premières feuilles (feuilles primordiales) sont toutefois différentes : entières et opposées. Les fleurs zygomorphes sont de type papilionacé. Elles sont disposées en grappes lâches. La couleur des pétales varie du blanc au pourpre et leur teinte blanche, rose, violette ou pourpre est spécifique de chaque variété. La fécondation est généralement autogame. Les fruits sont des gousses déhiscentes, de couleur variable, généralement verte, parfois jaune ou pourpre foncé. Elle contiennent de 5 à 12 graines de taille et de couleur très variable selon les espèces et variétés.

    Pharmacologie de l'HARICOT COSSE COUPEE

    Principes actifs : Phosphore, magnésium, zinc, vitamine B1, calcium, potassium, sélénium, vitamine B2, acide pantothénique, vitamine B6, vitamine E

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