ECOIDEES POUDRE DE CURCUMA BIO 500G
- Gout : Tres aromatique, brulant sans etre irritant
- Texture : poudre fine
- Couleur : jaune orange fonce
- Utilisation: En cuisine, comme une epice.
Description de EcoIdées Poudre de Curcuma Bio 500g
Il n’existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d’une plante abondamment cultivée en Inde. Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu’il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats. Pourtant, les recherches scientifiques contemporaines s’y intéressent pour bien d’autres raisons, car le curcuma semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique depuis toujours, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche de solutions naturelles aux problèmes de santé.
Aujourd’hui, les scientifiques prouvent en laboratoires ce que les connaissances traditionnelles Indiennes savent depuis des siècles. Ces recherches sont indispensables pour briser les murs intellectuels de certaines écoles de pensée médicale et pharmaceutique qui considèrent de très loin ce que les remèdes traditionnels peuvent réellement apporter dans les traitements de différentes pathologies, ou, lorsque les résultats sont indéniables, qui tentent à tout prix de les étouffer par des pressions sur les organismes gouvernementaux soit-disant indépendants qu’ils financent par ailleurs.
Concentré de Curcumine
Le Curcuma en poudre bio d'EcoIdées est un trésor de curcumine, le composé actif responsable des nombreuses vertus pour la santé associées à cette épice. La curcumine est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et même anti-cancéreuses, faisant du curcuma un ingrédient précieux pour soutenir votre bien-être général.
Conseils d'Utilisation
Pour tirer pleinement parti des bienfaits de la curcumine, il est recommandé de mélanger le curcuma à de l'huile, car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut être ajouté à une variété de plats, tels que les currys, les sautés de légumes, les soupes ou les ragoûts, pour leur donner une saveur riche et épicée tout en offrant des bienfaits pour la santé.
Astuce de Compote de Pomme
Si vous trouvez la saveur du curcuma trop intense, vous pouvez l'incorporer à de la compote de pomme pour atténuer sa saveur brûlante. Cette combinaison offre une manière délicieuse et agréable de consommer du curcuma tout en bénéficiant de ses vertus pour la santé.
Conseils d'utilisation EcoIdées Poudre de Curcuma Bio 500g
Pour bénéficier des vertus de la curcumine, le curcuma doit être mélangé à de l'huile (1 cuillère à café rase de curcuma pour 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de préférence), car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut aussi être incroporé à de la compote de pomme, pour compenser la saveur brûlante de l'épice.
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EPS ARTICHAUT + EPS Radis noir aa 1 càc le matin pendant 1 mois à renouveler selon la clinique.
Composition de EcoIdées Poudre de Curcuma Bio 500g
100% pure poudre de curcuma.
Présentation de EcoIdées Poudre de Curcuma Bio 500g
Sachet de 500g
Quelle est la dose recommandée de curcuma par jour?
La dose recommandée de curcuma peut varier en fonction de divers facteurs individuels. En général, une cuillère à café par jour est une quantité raisonnable pour bénéficier des bienfaits de cette épice.
Le curcuma convient-il à tous les régimes alimentaires?
Oui, le curcuma est adapté à la plupart des régimes alimentaires, y compris les régimes végétariens, végétaliens et sans gluten. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé si vous avez des préoccupations spécifiques concernant votre alimentation.
Peut-on utiliser le curcuma en poudre dans des recettes de boissons?
Oui, le curcuma en poudre peut être ajouté à des recettes de boissons telles que des smoothies, des thés ou des lattes pour leur donner une saveur épicée et offrir des bienfaits pour la santé.