Huile Essentielle Bergamote Citrus Bergamia 

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Quelles sont les caractéristiques de l'huile essentielle de Bergamote ?

Son utilisation ancestrale est imprécise, mais son nom de bergamote pourrait être lié à la fameuse citée grecque antique, Pergame - Bergame, la ville turque actuelle. Les premières sources datant du Ier siècle rapportent que le bergamotier figurait sur une liste d'ingrédients soumis à des taxes.

À partir de 1650, sa culture se développa considérablement en Calabre sur la côte italienne, jouissant d'un microclimat favorable. L'écorce était pressée à la main sur une éponge pour en recueillir l'huile parfumée. Ses effets antimicrobiens étaient appréciés. En 1700, un parfumeur Vérone créa un parfum qu'il nomma l'eau de Cologne car il résidait dans cette ville allemande du même nom; le succès fut considérable.

On rapporte qu'au Moyen-Âge des pèlerins italiens se rendant à Saint-Nicolas-de-Port apportèrent des bergamotes et que le distillateur du château de Lunéville aurait confectionné une pastille aromatisée à l'huile essentielle dès 1751. Les fameux bonbons carrés à la bergamote furent, quant à eux, élaborés par des confiseurs de Nancy en 1850. Et, en 1800, le lord anglais Grey, producteur de thé en Inde, aromatisa les feuilles avec la bergamote, qui donna le célèbre thé Earl Grey.

Valnet (XXe siècle) attribue à l'huile essentielle des effets antiseptique, antispasmodique, stimulant gastrique et le recommande dans les coliques et les infections intestinales, les digestions difficiles et comme vermifuge.

L'huile essentielle sert en thérapeutique, en parfumerie car elle entre dans la composition de l'eau de Cologne et des parfums de Guerlain, et en agroalimentaire dans les fameuses bergamotes de Nancy, un bonbon au parfum exquis, ou dans les thés parfumés.

Dénomination latine :

  • Citrus bergamia

Famille botanique :

  • Rutaceae

Organes producteurs :

  • Zeste

Propriétés :

  • Calmante
  • Réduit les symptômes d'anxiété liée au stress
  • Antibactérienne
  • Utilisable dans la conservation des aliments 
  • Antalgique (linalol, acétate de linalyle)
  • Carminative, digestive (limonène)

Précautions d'emplois :

  • Irritation occulaire possible par voie olfactive
  • Contre-indiquée chez la femme enceinte (le limonène induit des contractions utérines) ou allaitante, ainsi que chez l'enfant de moins de 7 ans
  • L’exposition à de forte dose peut être mortelle en cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires
  • Ne pas avaler ! (Néphrotoxicité)
  • Peut provoquer une irritation cutanée (dermocausticité) à l'état pur
  • Peut provoquer une allergie cutanée
  • Peut provoquer une sévère irritation des yeux par voie olfactive
  • Ne pas diffuser, ni inhaler, ni mettre dans le bain
  • Usage cutané seul préconisé
  • Eviter la prise simultanée avec les anticoagulants, risque d'interaction médicamenteuse, demandez conseil à votre pharmacien
  • Cytotoxicité en usage inapproprié, peut être mortelle pour les cellules en division en activant des voies multiples 
  • Risque de photosensibilisation. Ne pas appliquer avant exposition au soleil 
  • L'IFRA déconseille l'utilisation de l'huile essentielle de bergamote complète (contenant des furanocoumarines) à plus de 0.4 % dans les produits cosmétiques
  • Interactions médicamenteuses avec les huiles essentielles de cannelles, coriandre ou contenant des aldéhydes aromatiques à plus de 10%
  • Eviter en association avec la cortisone, risque d'interaction médicamenteuse
  • Attention à d'éventuels effets gynécomastiants eu usage prolongé, linalol et acétate de linalyle montrent une activité anti-androgénique et une faible activité œstrogénique en se liant aux récepteurs aux œstrogènes
  • Le linalol et l'acétate de linalyle empêchent la production de testostérone, ces molécules sont donc à éviter chez les individus de sexe masculin
  • Le limonène est un inducteur enzymatique; éviter en association avec les contraceptifs oraux micro dosés (pilule)

Spécificité biochimique :

  • Esters monoterpéniques : acétate de linalyle (30 - 40 %)
  • Monoterpènes : limonène (30-40 %), alpha-pinène et béta-pinène, gamma-terpinène (6-10 %)
  • Alcools monoterpéniques : nérol, géraniol, linalol (7-15 %)

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