Bayas de Goji secas Iphym Lycium barbarum

Goji o baya de goji es el nombre comercial de la baya de la baya de goji común (Lycium barbarum ) y la baya de goji china (Lycium chinense ).

Se presenta en forma de una pequeña baya de color naranja, alargada, con un sabor ligeramente dulce. En Asia se le conceden virtudes medicinales excepcionales vinculadas a la búsqueda de la inmortalidad taoísta y a menudo se comercializa en forma seca o en forma de jugo (generalmente mezclado con otros jugos de frutas).

El nombre "goji" fue creado en 1973 por un etnobotánico norteamericano, Bradley Dobos, de los dialectos locales del Himalaya de 枸杞 "gǒuqǐ", el nombre chino; la bahía se llama 枸杞 子 “gǒuqǐzǐ” en chino.

Propiedades de las bayas de Goji secas

Goji: una fuente importante de antioxidantes

Parece que el duro clima de las montañas del Himalaya, donde tradicionalmente se cultivaban las bayas de Goji, es en parte responsable de su riqueza en nutrientes. Este caso se puede comparar con los arándanos americanos, muy ricos en antioxidantes , que provienen del clima hostil de Alaska. La investigación sobre estos arándanos ha demostrado el vínculo entre el clima severo y el nivel de antioxidantes en la fruta.

Las plantas medicinales que reciben todos los nutrientes esenciales para su salud parecen producir más antioxidantes cuando tienen que protegerse de ambientes hostiles.

Como verdadera Superfruta, Goji tiene una composición nutricional más rica que la media.

La baya de goji es una pequeña baya roja tibetana de los picos del Himalaya, donde se la conoce como la "planta de la felicidad". Son muy populares en Asia, especialmente entre los tibetanos.

Es posible extraer un jugo de Goji que contendría 19 aminoácidos, 21 oligoelementos, vitaminas C y E, además de vitaminas B1, B2, B6, ácidos grasos esenciales, polisacáridos y beta sitosterol.

Previene la degeneración del sistema inmunológico.

El goji es una de las únicas plantas del mundo que contiene un metaloide anticancerígeno: el germanio .
Los polisacáridos de las bayas de goji pueden detener las mutaciones genéticas que pueden destruir el sistema inmunológico .

Desintoxica el cuerpo

El goji puede ser un suplemento particularmente eficaz para prevenir la insuficiencia hepática. Esta propiedad es muy importante porque el hígado es el principal órgano desintoxicante del cuerpo.

Reduce los niveles de colesterol.

Goji contiene beta-sitosterol, conocido por reducir los niveles de colesterol en sangre. Los flavonoides contenidos en el goji promueven la apertura de las arterias y su correcto funcionamiento.

Equilibra los niveles de azúcar en sangre

Durante varios años, la medicina china ha recomendado el goji para reequilibrar los niveles de azúcar en sangre. Sus polisacáridos mejoran el metabolismo de los carbohidratos y la insulina. Goji también contiene betaína, que puede prevenir la enfermedad del hígado graso y los problemas vasculares, que son comunes en los diabéticos.

Composición de las bayas de Goji secas

Goji contiene:

• 22 polisacáridos, cuatro de los cuales no se encuentran en ninguna otra planta y que ayudan a equilibrar las funciones del organismo.
• Aminoácidos, ocho de los cuales son esenciales, como isoleucina y triptófano;
• Ácidos grasos esenciales, esenciales para el cerebro y el sistema nervioso, incluido el ácido linoleico;
• Minerales y oligoelementos, incluido el germanio (rara vez presente en los alimentos), que es beneficioso para el bienestar;
• Una línea completa de Carotenoides (que incluye betacaroteno, zeaxantina y luteína), poderosos antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico ;
• Una alta concentración de vitaminas B1, B2 y B6.
• Vitamina C (5 veces más que una naranja por el mismo peso);
• Vitamina E, betaína, que favorece el buen funcionamiento del hígado, protege el ADN y mejora la memoria;
• Beta-sitosterol, ciperona, fisalina, escopoletina ...

Dosis de bayas de Goji secas

Consume 2 cucharaditas de bayas de goji al día. Un sobre de 350 gr contiene aproximadamente 45 cucharaditas de bayas de goji.

Descripción botánica de las bayas de Goji secas

Las bayas de Goji, una fruta del Himalaya, es una fruta roja pequeña y discreta, que se asemeja a una cereza alargada.

No exportamos fruta fresca, sino seca. Las bayas son de color rojo brillante y su sabor se asemeja a una agradable mezcla de cereza, frambuesa y dátil. Goji crece en vides de Goji que a menudo superan los 20 metros de longitud.

Al ver que los habitantes del Himalaya vivían más tiempo (fácilmente hasta 100 años) y eran más saludables que ellos, los chinos se interesaron en lo que comían. Así es como descubrieron el Goji. Varios siglos antes de nuestra era, comenzaron a cultivarlo de forma intensiva, para beneficiarse de sus beneficios.

Precauciones con las bayas de Goji secas

• Debe respetarse las dosis prescritas y no administrarse a niños menores de 6 años.
• No se han informado contraindicaciones hasta la fecha.
• No se han informado efectos secundarios hasta la fecha.
• No se han informado interacciones medicamentosas hasta la fecha.

Estimula el cuerpo para evitar virus.

En invierno, el cuerpo está cansado, las defensas inmunitarias se debilitan y las epidemias son numerosas. Ahora es el momento de estimular el cuerpo para ayudarlo a resistir los virus estacionales.

Hay 4 ingredientes naturales esenciales para luchar contra los virus:

Vitamina C natural : el mejor aliado contra la fatiga crónica, la acerola contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico
Ginseng : planta vigorizante por excelencia, combate el cansancio físico y mental y estimula el sistema inmunológico
Tomillo : es un antiviral, antioxidante natural, alivia la inflamación de la garganta.
Eucalipto : esta planta es un potente antiséptico para las vías respiratorias.