Farmacia francesa
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Cochlearia Cut Sheet officinalis IPHYM Herboristería Cochlearia
Las hojas de la officinale coclear son ricas en vitamina C.
Nombre en latín: Cochlearia officinalis
Familia: Brassicaceae
Nombres comunes: officinalis Hoary, cucharas hierba.
Parte utilizada: hojas
Origen: halófitas cocleares están adaptadas a ambientes salinos.
Al igual que otras especies del género Cochlearia, deja el officinale coclear son ricos en vitamina C. Los marineros estaban acostumbrados a comer para prevenir el escorbuto, de ahí su otro nombre "hierba del escorbuto". Es una reminiscencia de rábano amargo y picante ya veces se añade en pequeñas cantidades a las ensaladas.
Las hojas frescas machacadas se usan en cataplasmas para curar las úlceras.
La tallos verticales son de 15 a 30 cm de altura. Las hojas en la base,-acosadas largo, de color verde oscuro, en forma de corazón de espesor, mientras que las hojas del tallo son más pequeñas y de abrazadera. Las flores hermafroditas, alrededor de 1 cm de diámetro, se encuentran en racimos y tienen cuatro pétalos blancos y cuatro sépalos verdes (las dos últimas veces más cortos que los pétalos). El fruto es una silicle redondeada alrededor de 4 a 6 mm de diámetro.
