Fermento láctico Yalacta yogurt Freeze Azul

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Fermento láctico Yalacta yogurt Freeze Azul a la venta en nuestra bio farmacia. La cepa de fermento para yogur es un Yalacta de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus Asociación. El ácido láctico producido es L +. Es una cepa que es adecuado para todas las personas que aman a un yogur dulce occidental y especialmente a los que no les gusta la alta acidez.

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    Yalacta fermentos lácticos yogur Freeze Azul

    Hoy en día, los tratamientos térmicos o químicos dan lugar a la desaparición casi total de siembra natural en las células vivas. Para compensar esta pérdida, laboratorios Yalacta han desarrollado diferentes fermentos lácticos para la preparación de diferentes preparaciones fermentados. La cepa de levadura Yalacta El yogur es la cepa más antigua y tradicional de recogida Yalacta. De origen europeo, esta cepa se ha comercializado desde 1925, a raíz de los trabajos del famoso profesor Metchnikoff, discípulo Pastor, quien ha estudiado ampliamente el interés en el contexto de la digestión del bolo alimenticio.

    Descripción Yalacta fermento láctico del yogur Freeze Azul

    Yalacta es una cepa fermenta para el yogur (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus) diseñado para la fabricación de yogures. Es una cepa que es adecuado para todas las personas que aman a un yogur dulce occidental y especialmente a los que no les gusta la alta acidez. Yalacta adecuado para su uso en el yogur eléctrico y electricos

    Modo de empleo de ácido láctico fermentan Yalacta yogurt Freeze Azul

    • Rehidratar el cierre Yalacta® seca diluyéndola con media taza de leche fría. Revuelva hasta que se disuelva y la desaparición de los grumos.
    • Cubra la taza y esperar 1-2 horas antes de la siembra de la leche.
    • Cerrar el yogur eléctrica y se incuba a 45 ° C durante 8 horas y luego almacenar en el refrigerador.
    • Mantenga un yogur fresco y hacer otra siembra en 2-3 días diluyendo el yogur con leche y de acuerdo con el mismo procedimiento y así sucesivamente para las producciones sucesivas.

    Composición de Yalacta fermento láctico del yogur Freeze Azul

    maltodextrina orgánica, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus.

    La introducción de Yalacta fermento láctico del yogur Freeze Azul

      4 g vial

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