Milchsäureferment Yalacta Kefir Obst 4g auf den Verkauf in unserem Bio - Apotheke. Frucht Kefir ist eine Kombination von Stämmen von Bakterien (Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) und Hefen fähig Fermentieren Saccharose und Fruktose.
Frucht Kefir ist eine Kombination von Stämmen von Bakterien (Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) und Hefen fähig Fermentieren Saccharose und Fruktose.
Fruit Kefir, die ursprünglich aus dem Iran, ist ein erfrischendes Getränk fermentiert.
Im Falle eines ersten Fruchtzubereitung von Kefir
In dem Behälter, auf 1 Liter Mineralwasser mit 40 g Zucker (oder 8 Stücke Zucker). Diese Menge an Zucker benötigt wird, um die Zucker Substrat für die Fermentation zu multiplizieren schließen zu helfen. Dieser Zucker ist fast vollständig durch das Ferment am Ende der Gärung verbraucht.
In eine Tasse, mischen, um die Dosis des Pulvers in dem Fläschchen und der Inhalt der Kapsel mit etwas Mineralwasser ein homogenes Gemisch ohne Klumpen zu erhalten
Führen Sie das Ferment und vorbereitet in Zuckerwasser und fügen Sie den Saft einer Zitrone.
Dann die Gärung lassen bei Raumtemperatur (18-25 ° C) für mindestens 48 Stunden für die erste Vorbereitung, der Deckel des Behälters zu entwickeln, wird einfach auf sie gesetzt.
Für die folgenden Vorbereitungen Yalacta Obst Kefir:
Nehmen Sie den Behälter in der ersten Vorbereitung verwendet und in dem Sie das weiße Ablagerung mit etwas Flüssigkeit gehalten,
Zugabe von 1 bis 3 Liter Mineralwasser, enthaltend 40 g Zucker pro Liter und einem Zitronensaft,
Gut mischen und gehen Sie wie zuvor. Allerdings sind die folgenden Vorbereitungen schneller:
- 24 Stunden bei Raumtemperatur, bedeckt Fläschchen,
- 24:00 verschlossenen Behälter.
Nach 20 bis 30 Passagen (etwa 4-6 Wochen) Altern ein Naturgesetz ist, ist es ratsam, seine Nähe zu erneuern sicher sein, immer eine ausgewogene Kefir vorbereiten und damit gut.
Traubenzucker, Saccharomyces cerevisiae, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei
4 g Fläschchen