SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE IPHYM Herboristerie Salvia officinalis L.

Sauge officinale - Feuille entière Paquet de 250 g

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Sauge officinale - Feuille entière Paquet de 250 g
Plante très utile dans les troubles de la ménopause et dans les troubles intestinaux.

Nom latin: Salvia officinalis L.
Famille : Lamiaceae
Autres noms : Sauge de Grèce, Grande sauge, Herbe sacrée, Thé de France, Thé de Grèce, Thé d'Europe

Description botanique

La sauge est un sous-arbrisseau. Ses tiges, qui mesurent de 20 à 30 cm, sont recouvertes de feuilles vertes qui persistent en hiver grâce à leur revêtement de poils laineux blancs. Ses fleurs sont bleu violacé nuancé de rose, groupées en épis terminaux qui s'épanouissent au début de l'été. Les fleurs dégagent une odeur fortement aromatique, balsamique, qui attire les abeilles.

Culture

La sauge pousse sur les terres chaudes des collines rocailleuses et calcaires des régions méridionales. En Provence, la cueillette des fleurs de sauge a lieu fin juin. Il y a plus de 500 espèces de sauge parmi lesquelles la sauge officinale qui nous intéresse.

Histoire

A l'époque romaine la sauge était véritablement considérée comme une panacée, l'équivalent européen du ginseng asiatique, et on prit l'habitude de l'appeler l'herbe sacrée. Louis XIV en consommait quotidiennement, sous forme d'infusions, après chaque repas.

Propriétés

Usage interne : La sauge est un tonique et un stimulant général avéré. Grâce à ses qualités cholérétiques (augmentant la sécrétion de bile), la sauge facilite la digestion. C'est un excellent carminatif qui aide à lutter contre les spasmes douloureux, les flatulences et ballonnements. Ses propriétés de compensateur hormonal ont construit sa réputation en cas de dysménorrhées, règles irrégulières insuffisantes, douloureuses et troubles de la ménopause (bouffées de chaleur, sueurs excessives).

Usage externe : La sauge s’emploie en bains de bouche dans le cas de gingivites, d'aphtes et en gargarisme dans le cas d’angine. Elle est un excellent cicatrisant et est généralement utilisée en décoction sur les plaies qui cicatrisent mal ou suite à des piqûres d’insectes. Particulièrement utilisée dans les produits capillaires,  la sauge est un antiseptique reconnu, un séborégulateur et un tonique : il vivifie et favorise la circulation.
Indications

- Transpiration
- Ménopause
- Bronchites
- Asthme
- Troubles digestifs
 
Posologie

Troubles digestifs accompagnés de crampe gastro-intestinales légères, flatulences, ballonnements
Infusion : 5g de feuilles/ l, 15 mm, boire 3 à 4 tasses/jour

 

Les conseils de notre pharmacien-herboriste pour extraire les principes actifs des plantes:

 

Comment réaliser une infusion facilement

Pour les fleurs, les feuilles, les baies et les graines à huile essentielle.

  • Verser 500 ml d'eau bouillante (retirée du feu dès l’ébullition) sur 1 c. à café (3 à 5 g) de plante médicinale (ou du mélange de plantes), puis couvrir.
  • Laisser infuser de 3 à 5 minutes pour les plantes fraîches, et de 5 à 15 minutes pour les plantes sèches.
  • Filtrer et boire chaud la tisane après avoir ajouté ou non un peu de miel ou de sirop naturel.

Comment réaliser une décoction facilement

Pour les racines, les écorces, les feuilles coriaces et les graines dures (plantes médicinales ligneuses).

  • Déposer 1 c. à soupe (5 à 8 g) de la plante médicinale choisie dans une casserole en acier inoxydable (éviter l'aluminium)v et y verser 1/2 litre d'eau bouillante.
  • Laisser mijoter de 5 à 30 minutes et couvrir afin d'éviter l'évaporation.
  • Filtrer et consommer la tisane sucrée ou non dans les 24h. A conserver au frais.

 

Préparez vos tisanes et infusions de plantes médicinales avec de l’eau faiblement minéralisée. L’eau joue en effet un rôle important car elle véhicule les propriétés des plantes.

Les boissons à base de plantes médicinales agissent généralement mieux sur un estomac vide. Souvent, on suggère de les boire les infusions et tisanes par petites gorgées tout au long de la journée, mais il est également possible de répartir la dose de plantes médicinales quotidienne en 2 ou 3 prises. Selon les indications, on prend tout simplement le remède naturel au besoin.

SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE IPHYM Herboristerie Salvia officinalis L.

Nom latin : Salvia officinalis L.

Famille :

Noms communs :

Parties utilisées :

Origine :

Propriétés SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE

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Indications et utilisations SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE

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Contre-indications avec SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE

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Remarque

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Posologie SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE

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Précautions avec SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE

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Associations conseillées avec SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE

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Description botanique SAUGE OFFICINALE FEUILLE MONDEE

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